2021年6月 8日1. 梅酒の高級品とは？普通の梅酒と何が違う？
梅酒はリーズナブルな価格でスーパーなどでも販売されており、日常的に親しまれているお酒だが高級な梅酒も販売されている。高級な梅酒は使用している梅の種類が高級なものだったり、梅酒の熟成期間が長いという特徴がある。濃厚な梅の風味や深いコクを楽しめるので、お祝いごとなどの特別な日やギフトにも高級梅酒はおすすめだ。
2. 梅酒の高級品はどのように選べば良い？選び方をご紹介
高級な梅酒は多くのメーカーから販売されており、その種類も多様だ。ここでは高級な梅酒を選ぶ際にチェックしたいポイントを紹介していく。
使用している梅の種類
高級梅酒は使用している梅の種類にこだわりがあることが多い。通常の価格帯の梅酒では感じられない味の仕上がりになっているものも多いので、必ず確認しよう。
熟成期間
高級な梅酒は熟成期間が長いものがある。通常は半年から1年程度の熟成を経た梅酒が多いが、長いものだと10年を超えるような長期熟成の梅酒も販売されている。
3. 梅酒の高級品を人気順でご紹介
高級な梅酒の特徴や選び方について理解したところで、高級梅酒を人気順で紹介していく。味わいの好みは人それぞれなので、いくつか購入して飲み比べをしてみるのもおすすめだ。
酔鯨酒造株式会社「熟成梅酒6」
日本酒で知られる酔鯨酒造が作る高級梅酒。6年の熟成期間を経てまろやかで濃厚な味わいに仕上がっており、ストレートやロック、炭酸割りなどさまざまな飲み方で楽しみたい。
株式会社おおやま夢工房「樽仕込高級梅酒 ゆめひびき」
鶯宿梅を使用し3年熟成させた梅酒をウイスキーの熟成に使用したホワイトオーク樽でさらに熟成。梅酒の風味にウイスキーの香りが加わった個性的な高級梅酒。
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チョーヤ「Gold Edition 金箔入り 最高級梅酒」
フランスで造られたブランデーに、大粒の紀州産南高梅を漬け込んだ最高級梅酒。酸味とブランデーの風味が楽しめる。金箔が含まれており見た目も美しい梅酒だ。
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4. 梅酒の高級品でプレゼントにおすすめなのは？
高級な梅酒は特別な日に飲むだけでなくプレゼントにもおすすめだ。ネットショップで購入すればさまざまな種類の高級梅酒が購入できるので、贈りたい相手の好みに合わせて選んでみよう。
沢の鶴株式会社「古酒仕込み梅酒」
3年間熟成された日本酒の純米酒をベースのお酒として使用し、香料などの添加物を使用せずに造られた高級梅酒。砂糖の使用量が少なめで日本酒由来の自然な甘さや旨みが堪能できる。
萬歳楽 「加賀梅酒 十二年熟成」
北陸地方の梅の高級品種である紅映梅を使用し、12年もの熟成がなされた高級梅酒。木箱を使用した高級感のある梱包はプレゼントにぴったりだ。
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結論
高級な梅酒はこだわりの梅品種を使用したり、長期熟成がなされていたりと通常の梅酒に比べ濃厚な風味が楽しめる。高級梅酒とはいえ高級ワインなどと比較するとリーズナブルな価格で購入可能なので、お祝いごとなどのタイミングやプレゼントに選んでみてはいかがだろうか。
