スモークサーモンとアボカドアレンジ紹介！おつまみも主食も副菜も！

1. スモークサーモンとアボカドでおつまみメニュー

スモークサーモン＋アボカドのメニューはおつまみにも最適だ。仕事で遅くなった日の晩酌でも、気軽に作れるおつまみなら時短もできて負担も少ない。そこでここではスモークサーモン＋アボカドで作れるつまみを紹介しよう。

スモークサーモンとアボカドをそれぞれ一口サイズにカットし、水でさらして水分をよくきったオニオンスライスと合わせる。ポン酢とマヨネーズを混ぜたソースで和えるだけだ。

お酒のおつまみにぴったりなのがユッケだ。一口サイズにカットしたアボカドをボウルに入れ、塩・コショウをふって簡単に下味をつける。醤油をかけたサーモンとアボカドを合わせ、オリーブオイルと白ごまで香りをつけよう。皿に盛り付けをしたら完成だ。

サーモンにトマト、アボカドなどをライスペーパーで巻くだけの生春巻き。クリームチーズを合わせてなめらかにし、スイートチリソースなどで食べるとクセになるだろう。

スモークサーモン＋アボカドは、主食メニューも美味しく作ることができる。せっかくならお腹一杯に食べたいという人向けに、ここではサーモン＋アボカドの主食メニューを紹介しよう。

カフェなどでよく見かけるスモークサーモン＋アボカド丼は、オレンジとグリーンがさわやかなオシャレな丼だ。オリーブオイル、レモン汁、醤油などを混ぜた調味料をかけていただこう。

もちろんパスタでもスモークサーモン＋アボカドを美味しく利用できる。豆乳、アボカド、コンソメを合わせてミキサーにかけたら、茹でたパスタとフライパンで味を均一に。そこにスモークサーモンを入れて、器に盛り付ければ完成である。

いつも食べているように酢飯を作り、巻き簾の上にラップをかけよう。その上に一口サイズになっているサーモン、スライスしたミニトマト、クリームチーズ、アボカドをおき、そこにごはんをのせてくるくると巻くだけ。食べやすい大きさにカットして器に盛ったらできあがりだ。

スモークサーモン＋アボカドの副菜メニューも豊富だ。いつも同じような内容になりがちの副菜は、ぜひスモークサーモン＋アボカドでアレンジしてみよう。ここではすぐに家庭料理として使えるスモークサーモン＋アボカドの副菜メニューをまとめよう。

副菜にすると食卓が一気にオシャレになるのが、スモークサーモン＋アボカドのタルタルだ。セルクルを使いアボカドの上に叩いたスモークサーモンをのせるだけ。トーストの上にのせて食べるのも美味しい。

１人前ずつカップになっているから食べやすいサラダは、サイコロカットしたクリームチーズと合わせて食べたい。レモン汁やコショウなどでシンプルにいただくのが美味しい。

スモークサーモン、トマト、アボカド、たまねぎを同じサイズに小さく切り、合わせるだけ。ブロッコリーなども好みで追加すれば、ボリューム感があるサラダを堪能できるだろう。

ここではスモークサーモン＋アボカドで作ることができる、おつまみ、副菜、主食までを紹介した。スモークサーモン＋アボカドの組み合わせは定番でもあり、どんな料理にも合わせやすい。ぜひいろいろ試してオリジナルを見つけてほしい。

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