生姜焼きのカロリーは高い？カロリーオフの食べ方を知ろう

豚の生姜焼きのカロリーを最小限に抑えるためにはどうしたらよいのだろう。カロリーオフするための方法を探ってみよう。

ごはんとの相性がよい豚の生姜焼き。ついついごはんを食べすぎてしまうという人も多いだろう。ごはんを少なめにするよう心がけるだけでも全体のカロリーオフにつながる。満足感をアップさせるため、サラダやみそ汁を献立に加えよう。サラダはポテトサラダやマカロニサラダなどの高カロリーのものではなく、グリーンサラダや海藻サラダなどの低カロリーのものを選ぶのがいいだろう。みそ汁も具沢山にすると満足感を得られる。

下ごしらえの際、余分な脂を切り落とすのも手っ取り早いカロリーオフの方法だ。豚肉の量を減らし、代わりに低カロリーのえのき茸でかさ増しするという方法もある。満腹感を出しながらカロリーを抑えることもできる。えのき茸は食物繊維が豊富なダイエットにぴったりの食材。体内の余分なものを排出してくれるデトックス効果も期待できる。

カロリーが高めの豚の生姜焼き。しかし、ダイエットに不向きかというとそうでもない。バランスのとれた栄養素を多く含んでおり、工夫次第ではダイエットの強い味方にもなるのだ。どのような工夫をすればいいのだろう。

まずは使用する部位から見ていこう。豚の生姜焼きはカロリーが低めの豚ロースを使用するのがおすすめだ。豚ロースの脂身部分はもったいなくても切り落としてカロリーオフすることも忘れずに。油や調味料を控えめにしてカロリーオフを意識するのもひとつの方法だ。

付け合わせのキャベツも豚の生姜焼きには欠かせないパートナー。豚の生姜焼きにたっぷりのキャベツを添えると、満足感がアップすると同時に腸内環境を整えてくれる。また、身体を温める効果のある生姜を多めに使用すると、代謝のいい痩せやすい身体を作ることにつながるだろう。高カロリーな豚の生姜焼きは豚ロースを使用するなどのひと工夫で、ダイエット向きのメニューにチェンジしよう。

豚の生姜焼きのカロリーは使用する部位や調味料、調理の仕方などでも大きく変動する。豚の生姜焼きは栄養バランスがよいメニューでもある。部位や献立の工夫次第で痩せやすい身体を作ることもできるだろう。ダイエット中でも食べたくなる豚の生姜焼きは、カロリーオフの工夫をしてからぜひ味わってほしい。