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ミスタードーナツの裏技大公開!電子レンジでの加熱や冷凍保存まで

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

2019年10月 3日

ドーナツ界の最大手ミスタードーナツは、バラエティに富んだ種類と長い歴史で培った確かな美味しさが人気である。ただ普通に食べるだけでも美味しいことには間違いないが、より美味しく食べられるならその裏技を知っておくに越したことはない。ここでは、ミスドのドーナツの裏技を紹介していきたい。

1. 電子レンジで美味しくなるドーナツ

ここで、SNSで話題になっていた電子レンジを使ってドーナツを美味しく食べる方法を紹介する。

ポン・デ・リング

500wの電子レンジで15〜20秒温める。生地のモチモチ感が増し、周りのグレーズも溶けるので、より甘く幸せ気分を感じられる。

フレンチクルーラー

ポン・デ・リングと同じく、500wの電子レンジで15〜20秒温めを行う。生地のパサパサ感がなく、しっとりと柔らかい食感を楽しめる。卵の味が際立ち、フレンチクルーラーだったということを忘れてしまうほど別の食べ物になるとの感想も。

2. オーブンで美味しくなるドーナツ

オールドファッション

オールドファッションは電子レンジではなく、オーブンを使った加熱がおすすめだ。できたてのカリカリ感が復活しつつも中はしっとりとしたできあがり。まるで食べ応えのあるクッキーを食べているかのような仕上がりになるそうだ。

パイ類

アップルパイやフランクパイなど、ミスドにはさまざまなパイが揃っている。購入したらその日のうちに食べきることが基本だが、冷凍保存することもできるので、食べきれない時は冷凍庫を活用しよう。解凍するときは電子レンジで45秒ほど温めたあとに、オーブントースターで2分弱を目安にして加熱すると、できたての味と食感が楽しめる。

3. 冷蔵庫保存で美味しくなるドーナツ

エンゼルクリームはドーナツ生地のなかにたっぷりのホイップクリームが入っている。エンゼルクリームは冷蔵庫のなかに1〜2時間入れておくとクリームが固くなってアイスクリームのようになる。ドーナツ生地もサクサクするので、まるでシューアイスを食べているかのようだと例えられることもある。

クリームが入っているドーナツとして、エンゼルフレンチやカスタードクリームがある。これらのドーナツも同様に、クリームを冷やし固めるという食べ方を是非試してみてほしい。

4. 注意!冷凍保存に不向きなドーナツとは?

ミスドを大量買いしたり、お土産にもらって食べきれないというときは冷凍保存が便利である。しかし、なかには冷凍保存をすると風味を損なってしまったり、解凍して表面がベタベタになってしまったりするものもあるので注意しよう。

オールドファッションハニーやハニーチュロは、ドーナツ生地がグレーズで包まれている。そのため、冷凍することはできたとしても、解凍した時にグレーズまで溶けてしまって、本来の食感を楽しむことができないのだ。購入したらその日のうちに食べきるようにしたい。 また、長い時間冷凍庫に保存しておくと、臭い移りなどによりドーナツの風味が低下してしまう場合がある。公式ホームページでは、冷凍したドーナツは翌日までに食べることを勧めているので参考にしよう。

結論

ミスドのドーナツを店で食べるのもよいが、持ち帰りをして家でゆっくりとカフェ気分を楽しみながら食べるのもよいだろう。電子レンジやオーブンを活用すると、できたての味や食感を楽しむことができるので是非試してみてほしい。ミスドのドーナツを美味しく食べるコツは、上手な保存と解凍がカギを握っている。
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