かっぱ寿司で最もカロリーの高いネタと低いネタはどれ？

かっぱ寿司は日本でも有数の回転寿司チェーン店。1973年創業の老舗ともいえる存在だ。特急レーン開発や今では定番になったタッチパネルの導入。サラダ軍艦や一皿100円など、今の回転寿司の常識を作り上げ、業界を牽引してきた存在だ。店舗は全国に展開しており、その数も非常に多い。

かっぱ寿司といえばかっぱのキャラクターがおなじみであったが、3年ほど前にモダンに刷新。かっぱのキャラクターは不在、皿が重なったようなデザインに進化した。同時に店舗設計、運営方法など、経営自体の抜本的な改革に挑んでいる。

改革と同時に多くのキャンペーンやイベントも開催されている。そのひとつが今年の6月にリニューアルされた回転寿司の食べ放題「食べホー」である。コースはレギュラー、スペシャル、プレミアムの3つ。コースによって食べ放題になる内容が異なるが、どれをとってもサイドメニューまで食べ放題になるという夢のようなキャンペーンである。時間は１時間で延長も可能。専用アプリやWebから前日までの予約が必要になる。実施店舗はホームページから検索が可能だ。

豊富なサイドメニューのなかでももっともカロリーが高いものは、とり唐揚げで425kcalとダントツ。ついで高いのがとろ〜りチーズのフライドポテトで377kcal。揚げ物類は当然、脂質も多く、カロリーが高めなので体型が気になる人は注意が必要だ。

もっともカロリーが低いサイドメニューは、焼き海苔の味噌汁で44kcal。同じ味噌汁でも貝の味噌汁は108kcalと倍以上の違いがある。バリエーションに富んだデザート類はほとんどが200kcal以下と意外にも低カロリー。全体のバランスをみながらカロリー調整をしたい。

かっぱ寿司では食べ放題もあるので、寿司ネタのおおよそのカロリーをチェックして、上手にカロリーコントロールをする必要がある。総じていえるのは、揚げ物類と光物のカロリーが高めであるということ。また、寿司はどうしてもシャリがあるので炭水化物の摂取量が多くなる。意識して野菜や食物繊維を摂取するようにしたい。ただ1食ではどうしても調整がしづらいので、1日分のトータルでバランスを調整するようにすると気持ちが楽だ。