コーラもアレンジの時代！？カルピスコーラがうまい！

コーラはスパイシーな香りとほどよい酸味、そしてシャープな炭酸がクセになる味わいが特徴のドリンクで、絶大な人気を誇っている。今では市販の炭酸飲料水として知られているが、そもそもコーラはアフリカ原産の常緑樹の種子を使用したドリンクがルーツだといわれている。この種子にはカフェインが含まれているそうで、滋養強壮的な意味合いをもつドリンクだったともいわれている。今では、より飲みやすく、親しみやすく改良されたものが販売されている。

日本ではコカ・コーラとペプシコーラが人気。ファストフード店やレストランでは、どちらかが提供されることがほとんどである。それぞれ体調管理に気遣った人に向けたゼロカロリー商品や新しいフレーバー商品の展開もある。
その一方で、今密かに注目を集めているのがクラフトコーラである。自家製コーラと言い換えることもできるもので、特徴はナチュラルな素材で作られていること。オーガニックマーケットなどで販売されることも多い。また、家庭で作るレシピも多く展開されているので、一度調べてトライしてみるのもよいかもしれない。

多くの人を虜にするコーラとカルピスをミックスしたアレンジドリンクがじわじわ注目を集めているらしい。その昔は缶入りの商品があったり、喫茶店で「キューピット」という名で販売されていることもあったらしい。美味しいドリンク同士の掛け合わせ、一体どんな味わいになるのだろう？

試してみるとコーラの炭酸が和らぎ、甘めのドリンクが好きな人には飲みやすい味わいに。カルピスは原液でもカルピスウォーターでもよいが、カルピスウォーターの方がより手軽に作ることができるので初心者にはおすすめだ。割合はカルピスウォーターの場合、半分半分が基本で、あとは好みに合わせてアレンジが可能。原液の場合は、水を加えた場合の量で換算すること。

コーラにレモンは定番中の定番。カルピスコーラもレモン汁をプラスするとよりさっぱりとした味わいを楽しむことができる。薄切りにしたレモンを浮かべてもよいだろう。

さらに強者は、牛乳や豆乳をプラスしてミルクセーキのようにして飲むらしい。全部を同量ずつ混ぜるのが基本。乳製品のまろやかさが加わるので、よりこってりとした味わいに。

カルピスの原液を使うとカルピスとコーラが分離するので、見た目にも美しいカルピスコーラが完成する。原液を水で薄めずに入れて、その上からゆっくりとコーラを注ぐだけ。勢いよく注ぐと混ざってしまうので注意しよう。原液は水で薄めた場合を考慮して、少なめに入れるのがコツだ。

簡単に作ることができるカルピスコーラ。一度飲むと病みつきになるという人も多いらしい。SNSで検索してみると関西を中心に喫茶店やカフェ、コーヒーショップで販売されていることもあるようだ。これを機会にさまざまなアレンジを加えたカスタムコーラにチャレンジするのもよいだろう。