1. これが国産のこだわり!enzo(エンゾウ)のフライパンの魅力に迫る

enzo(エンゾウ)とは、燕三条で職人が丁寧に作り上げた日本製のキッチンウェアを扱うブランドである。
新潟県の燕三条は日本一のキッチン用品産地としても知られており、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域だ。
燕三条の各工場が得意とする技術を掛け合わせ、〝もっと料理の楽しさを感じて欲しい〟という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトを製造しているそうだ。
今回、ご紹介する『enzo(エンゾウ)鉄フライパン』にも素材と形状に多大な工夫が施されている。
何度も実験を重ね、熱がムラなく伝わるよう、底面は広く設計し、さらにソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度深くしている。また、高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用し、ガス火にもIHクッキングヒーターにも対応している。
ハンドルには天然ブナの木を使用し、握りやすいフォルムに仕上げている。
細部の設計にもこだわり抜いた、『enzo(エンゾウ)鉄フライパン』の使い心地を是非体感して頂きたい。
新潟県の燕三条は日本一のキッチン用品産地としても知られており、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域だ。
燕三条の各工場が得意とする技術を掛け合わせ、〝もっと料理の楽しさを感じて欲しい〟という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトを製造しているそうだ。
今回、ご紹介する『enzo(エンゾウ)鉄フライパン』にも素材と形状に多大な工夫が施されている。
何度も実験を重ね、熱がムラなく伝わるよう、底面は広く設計し、さらにソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度深くしている。また、高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用し、ガス火にもIHクッキングヒーターにも対応している。
ハンドルには天然ブナの木を使用し、握りやすいフォルムに仕上げている。
細部の設計にもこだわり抜いた、『enzo(エンゾウ)鉄フライパン』の使い心地を是非体感して頂きたい。
2. 応募方法の紹介

応募期間
2020年2月13日(木)~2020年3月22日(日)23:59迄
プレゼント
『enzo(エンゾウ)鉄フライパン26㎝』
応募方法
本企画へのご応募には、プレゼントクイズへの回答とオリひとメールマガジンへの登録が必要となります。
当選発表
当選者の発表は、後日オリひと編集部からの賞品の発送をもってかえさせていただきます。
3. 正解で当たる!プレゼントクイズ

プレゼントクイズ
今回は、"フライパンの活用方法"に関するクイズです。
冷えたとんかつをフライパンで揚げ直すとき、衣に付けるとサクサクに仕上がるものは次のうちどれでしょうか。
冷えたとんかつをフライパンで揚げ直すとき、衣に付けるとサクサクに仕上がるものは次のうちどれでしょうか。
- ビール
- 片栗粉
- 水
上記選択肢から正解を選び、応募フォーム上にてご回答ください。
クイズのヒントはこの記事をチェック!
結論
「オリひと」プレゼントクイズ第十五弾をお届けしました。『enzo(エンゾウ)鉄フライパン26㎝』で料理を作ってみましょう。クイズ正解者の中から抽選で3名様に、賞品をお届けするので、奮ってご参加ください。