※募集終了※【プレゼントクイズ】テーブルマークのパックごはん『国産こしひかり５食』が当たる！

毎日の食事や備蓄品として便利なパックごはんだが、電子レンジで温めるだけでふっくら美味しい仕上がりになるよう多大な工夫が施されている。今回はこだわりが詰まったテーブルマークのパックごはんが美味しい理由をご紹介しよう。

●こだわりその1：自社で精米した鮮度の高い米を使用！
生鮮食品であるお米は、鮮度が大切。テーブルマークでは厳しい品質基準をクリアしたお米のみを精選し、自社グループ工場で精米を行っているのだ。

●こだわりその2：魚沼の上質な水を使用！
テーブルマークのパックごはんは越後三山のふもとに流れる魚沼の水を、米を"研ぐ・漬ける・炊く"すべての工程で贅沢に使用している。魚沼の水は硬度約20㎎/Lの軟水。ごはんは軟水で炊くと水が米の中まで浸透し、ふっくら炊き上がるのだ。

●こだわりその３：トレーごとに炊き上げる！
大きな釜で炊いてから、トレーに米を移すと米粒がつぶれたり、炊き上がり方にムラが生じてしまう。テーブルマークのパックごはんはトレーで一食ずつ炊き上げているから、ムラなく米がつややかなのだ。

●こだわりその4：独自の二段階加熱製法！
まずは加圧した状態で超高温の蒸気を米に吹きかける「加圧加熱」で米の一粒一粒から旨みを引き出す。次に、トレーに魚沼の水を注ぎ、高温の蒸気で米を一気に過熱する「蒸気加熱」で、外はふっくら、中はもっちりなお米に仕上げる。この2段階の手順を踏むことで旨みとお米のおいしさを引き出すことができるのだ。

忙しいときやお米を炊くのが面倒なときも、パックごはんは味方をしてくれる。味わいにとことんこだわったテーブルマークのパックごはんを是非試してみて頂きたい。

2020年2月20日（木）～　2020年3月22日（月）23:59迄

テーブルマークのパックごはん『国産こしひかり５食』

本企画へのご応募には、プレゼントクイズへの回答とオリひとメールマガジンへの登録が必要となります。

当選者の発表は、後日オリひと編集部からの賞品の発送をもってかえさせていただきます。

今回は、 "米の単位換算"に関するクイズです。

米1合はおおよそ何グラムでしょうか？

上記選択肢から正解を選び、応募フォーム上にてご回答ください。