【あの花と同じ】いちごが花屋さんに並んだら○○科なんです。役立つ『いちごクイズ』に挑戦！

投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部

2020年9月12日

食に関わる知識を、あした役立つクイズとして出題する「オリひとクイズ」企画。今回のテーマは「いちご」だ。ここで取り上げた知識を、日々のちょっとした会話や、料理の際にぜひ活かしてほしい。

Q1．

いちごが本来の旬より早い、冬の時期に最盛期を迎える理由は何？

A：地球温暖化
B：価格競争
C：ハウス栽培
D：品種改良

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Q2．

A：バラ
B：キク
C：スミレ
D：モクレン

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答えと解説

いちごは、樹にならずに地面に張って育つ。つまり分類上は野菜でありハウス栽培が可能であった。そのため、本来の旬より早いが需要のピークを迎える、12月～1月の時期に多く出荷されている。

いちごは、バラ科に属する多年草で、花屋で販売されているバラと同じ品種である。

結論

今回はいちごが本来の旬より早く最盛期を迎える理由、いちごの分類について触れた。こうした知識を日々のちょっとした会話や、料理の際にぜひ活かしてほしい。次回のクイズをお楽しみに。