2021年9月16日1. 新潟のおすすめ日本酒【辛口編】
新潟は日本酒の生産が盛んな地域で、80以上もの酒蔵が存在する日本屈指の酒どころだ。ここではそんな新潟でつくられる日本酒の中でも辛口の銘柄のおすすめを紹介する。
朝日酒造「純米大吟醸 久保田 萬寿」
新潟県長岡市で酒造りをする有名な酒蔵。深みのあるやや辛口の味わいが特徴の純米大吟醸で、フルーティーさのある大吟醸ながら料理との相性もよいおすすめの日本酒。
白瀧酒造「上善如水 純米吟醸」
新潟県南魚沼でつくる純米吟醸。水のようにさまざまなものと調和するシンプルな辛口の日本酒。飲みやすさが人気で、日本酒初心者にもおすすめだ。
2. 新潟のおすすめ日本酒【甘口編】
酒どころである新潟には辛口だけでなく、甘口の日本酒も数多くつくられている。ここでは甘めの日本酒が好きな人におすすめしたい新潟の銘柄を紹介する。
越後酒造場「越乃八豊 越後の甘口 純米酒」
五百万石を使用した新潟県の甘口の日本酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」にて金賞を受賞した注目の銘柄。
千代の光酒造「千代の光 純米酒」
新潟県妙高市にてつくる甘口の純米酒。燗酒で飲むのがおすすめでやわらかい米の旨みが楽しめる。
3. 新潟の高級日本酒を飲み比べしたい
新潟には多くの酒蔵があり日本酒の種類も豊富だ。ここではさまざまな銘柄を飲み比べできるセットの商品を紹介する。受賞歴のある酒蔵の日本酒や純米大吟醸などの高級銘柄もあり、プレゼントにもおすすめだ。
越後雪国地酒連峰「新潟地酒(金賞受賞蔵）新潟の名門5本。越乃寒梅 八海山 北雪(金星本生) ふなぐち菊水（本生原酒） 吉乃川 (厳選辛口) 300×５本 日本酒 飲み比べセット」
数多くある新潟の酒蔵のうち、全国新酒鑑評会にて金賞受賞歴がある酒蔵の銘柄のみを集めた日本酒の飲み比べセット。5つの銘柄の飲み比べができる300mlのセットはプレゼントにもおすすめだ。
ペルーナグルメ「日本酒 新潟 純米大吟醸 のみくらべセット 1800ml×5本 越乃五蔵 プレゼント 日本酒 人気 お酒 飲み比べ 父の日 ギフト プレゼント 純米大吟醸 ベルーナ ベルーナグルメ」
新潟県の5つの酒蔵の日本酒を集めた飲み比べに最適なセット商品。全て純米大吟醸の日本酒でフルーティーな吟醸香が楽しめる。
結論
新潟は酒どころと呼ばれるほど日本酒の生産が盛んな地域だ。各地域で辛口・甘口問わずさまざまな銘柄がつくられている。ネットショップでは飲み比べセットも販売されているので、気になる銘柄があれば試してみてほしい。
