ワインの賞味期限って?種類別においしく飲める期間について解説
買ってきたワインのラベルを見ても、賞味期...
ソーヴィニヨンブランの魅力とは?世界中で人気の理由を徹底解説
さわやかな味わいで人気のある白ワイン用ブ...
【今日の晩酌】巨峰ワイン×チリコンカルネをペアリング
今回のワインは、オーストラリアでは珍しい...
酒造好適米とはどんなお米?種類やおすすめの品種についても解説
日本酒は、お米を原料に造られるお酒である...
ポリフェノールワインで美味しく健康に!生活習慣病の予防効果も?
ポリフェノールワインとはポリフェノールの...
ヴィンテージワインはブドウの収穫年がわかるワイン!当たり年も注目
ヴィンテージワインはワインに使用するブド...
無濾過の日本酒を飲んだことある?味わいの特徴やおすすめ銘柄を紹介
日本酒はさまざまな種類のものが販売されて...
甲州は日本の代表的な白ワイン品種!魅力やおすすめを徹底解説
日本産のワインがよく見かけられるようにな...
ワインの澱は美味しさの指標?ボトルの底に溜まった沈殿物を紹介
ワインの澱をご存知だろうか。赤ワインや白...
ワインが腐ることはある?劣化と腐敗と熟成のそれぞれの違いとは
ワインはお酒だ。お酒はアルコールが入って...
生酛とはどんな日本酒?伝統製法から日本酒の歴史を学んでいこう
日頃スーパーマーケットなどのお酒売り場で...
ワインを割ると新しい美味しさに!ワインで作るカクテルとは?
ワインといえば、なんとなくグラスに注いで...
プリン体ゼロのビールってあるの?尿酸値が気になる人におすすめ
プリン体ゼロのビールをご存知だろうか。健...
世界中で人気上昇中のワイン品種、ピノ・グリの特徴を徹底解説
ピノ・グリというかわいい名前のブドウがあ...
日本酒の【山廃仕込み】とは?昔ながらの伝統製法について知ろう
日本酒は、製法などによりさまざまな種類に...
ワインタンブラーでウチ飲みをもっと楽しく!使いやすいグラスを紹介
ワインタンブラーをご存知だろうか。ころん...
日本酒の【醪】についてじっくり解説!日本酒造りの基礎を覚えよう
日頃日本酒を好んで飲むという人は多いだろ...
糖質オフビールは体にいいの?糖質とビールやアルコールの関係も解説
糖質オフのビールテイスト飲料は、ここ最近...
ルーマニアワインは在来ブドウ品種を活かした個性豊かな味わい!
ルーマニアワインは、フランスやイタリアと...
ビールが苦い理由をじっくり解説!飲みやすい銘柄も紹介
日頃多くの人から愛飲されているビールだが...
南アフリカワインはコストパフォーマンスの高い注目のワイン!
南アフリカワインはサステイナビリティをキ...
日本酒の生一本ってなに?生一本の定義から見る日本酒の歴史を学ぶ
日本酒には味わいや特徴が異なるさまざまな...
スペインワインのおすすめの銘柄は?選ぶポイントを詳しく解説!
スペインワインは厳しい品質管理によって生...
イタリアワインの格付け制度や主な産地は?おすすめ銘柄も紹介!
イタリアワインは、格付け制度のもとしっか...
フランスワインは高品質で世界に愛されるワイン!種類や産地を知ろう
フランスワインは世界中で親しまれるワイン...
チリワインは安いだけではない!主な産地や種類を知って楽しもう!
チリワインは赤ワイン、白ワインともに生産...
ビールの銘柄についてじっくり解説!おすすめの銘柄も多数紹介
ビールとは、世界中で世代や性別を問わず愛...
ビールのIPAとはどんな種類?個性あふれる味わいを楽しもう
ビールには普段お酒売り場でよく目にする種...
フォーティファイドワインはアルコール度数が高い独特なワイン!
フォーティファイドワインはアルコール度数...
ビールで飲みやすい種類を徹底解説!お酒が苦手でも安心して楽しもう
ビールは世代や性別を問わずファンが多いお...
アルゼンチンワインの代表品種は赤のマルベックと白のトロンテス!
アルゼンチンワインはマルベックやトロンテ...
ビールの注ぎ方をマスターしよう!覚えておきたいマナーも詳しく解説
日頃ビールを好んで飲むという人は、どのよ...
テンプラニーリョの特徴は?味わいや産地を紹介!合う料理は?
テンプラニーリョはスペイン全土で広く栽培...
アメリカワインはカリフォルニアだけじゃない!品種や産地を解説
アメリカワインはカリフォルニアを中心に赤...
ワインボトルのサイズはどんなものがある?日本と海外の違いも!
ワインボトルは750mlサイズが一般的で...
ワインボトルの上手な開け方は?オープナーがないときの対処法も紹介
ワインボトルはワインオープナーを正しく使...
スワリングとは?回す意味や基本情報を紹介!禁止のワインもある?
ワイングラスを軽やかにクルクルと回すスワ...
マルティーニブリュットは定番の辛口スパークリングワイン!
マルティーニブリュットは、マルティーニブ...
馬乳酒は遊牧民伝統の飲み物!カルピスの起源になったのは本当?
馬乳酒とは、主にモンゴルを代表とする、中...
タイガービールとはどんなビール?シンガポールの定番を味わおう
ビールには数多くの種類があり、日頃から国...
サンミゲルとはアジア代表のビールブランド!種類それぞれの特徴とは
サンミゲルとは、フィリピン・マニラのサン...
日本酒のソーダ割りって美味しいの?新感覚の味わいを楽しもう!
日本酒は日本を代表するブランドとして、日...
スイートベルモットを味わおう!さまざまな飲み方や利用法を紹介
スイートベルモットとは、主にイタリアで製...
日本ワインコンクールを知ってる?入賞ワインもチェックしよう!
日本ワインコンクールとは、2003年より...
マルティーニのアスティは甘口スパークリング!アスティで乾杯!
マルティーニは、甘口のスパークリングワイ...
ビンタンビールを徹底解説!インドネシアを代表するビールを味わおう
ビンタンビールとは、インドネシアが原産の...
日本酒と生酒の違いを徹底解説!実は似て非なるそれぞれの特徴とは
日本酒と一言で表しても、実は細かくさまざ...
マルサラはイタリアの酒精強化酒!スイーツにも使われるワインとは?
マルサラというお酒をご存知だろうか。イタ...
マルティーニはスパークリングワイン?イタリアを代表するブランド!
マルティーニは甘口、辛口のスパークリング...
マデイラワインは酒精強化ワイン!あえて酸化させるワインとは?
マデイラワインというお酒をご存知だろうか...
日本ワインを味わおう!国産ワインとの違いやおすすめ銘柄などを紹介
日本ワインとは、文字通り日本で作られてい...
日本酒の火入れとは?日本酒用語の基礎をしっかり押さえよう
日本酒の火入れという工程をご存じだろうか...
日本酒の賞味期限について徹底解説!保存方法や使い道もチェック
日本酒は自分で買って飲むという人は消費が...
ブラック・クイーンの特徴は?味わいや産地などを紹介!合う料理は?
ブラック・クイーンは日本で生み出された黒...
女酒とはなんのこと?日本酒を作る水と味わいの深い関係を探る!
女酒という言葉をご存知だろうか。女酒と聞...
台湾ビールをじっくり楽しもう!味わいや美味しく飲む方法などを解説
台湾ビールとは、台湾で販売されているビー...
清酒とはどんなお酒?日本古来の歴史あるお酒をじっくりと味わおう
清酒とは、日本酒と総称されるジャンルのひ...
タナとは?特徴や味わいなどを紹介!合う料理やおすすめワインは?
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精米歩合はお酒の味と香りの決定要因!美味しい日本酒の条件とは?
精米歩合という表記が、日本酒のパッケージ...
清酒に賞味期限はあるの?さまざまなケースをもとに徹底検証
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チチャは南米固有の醸造酒!とうもろこしを使用した酸味の強いお酒
チチャはペルーやボリビアなどを中心に造ら...
一升瓶ワインは山梨のソウルワイン!御神酒にもなる地ワインとは
山梨県では一升瓶に入ったワインが楽しまれ...
ブルームーンビールとは?全米ナンバーワンクラフトビールを紹介
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マッコリは韓国が本場の醸造酒で米や麦、い...
生貯蔵酒とはどんなお酒?さわやかな夏の日本酒をじっくり堪能しよう
日本酒にはさまざまな種類があるが、中でも...
特別純米酒は上質な純米酒!精米歩合と原料の違いを理解しよう
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貴腐ワインはワインの帝王!世界最高峰の甘口ワインを味わおう
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