このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
スパークリングワインに合うおつまみは?おすすめの銘柄も紹介

スパークリングワインに合うおつまみは?おすすめの銘柄も紹介

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

監修者:管理栄養士 水島知美(みずしまともみ)

鉛筆アイコン 2021年6月13日

スパークリングワインはチーズや肉料理、魚料理と種類を選ばずに食事と合わせることができる。本記事ではスパークリングに合わせたいおつまみを紹介していく。スーパーやコンビニで購入できる気軽なおつまみのほか、しっかりと楽しみたいときにおすすめの料理も解説するのでぜひ参考にしてほしい。

  

1. スパークリングワインにおすすめのおつまみは?

スパークリングワインは乾杯酒として飲むイメージが強いが、おつまみと合わせてゆっくり飲むのもおすすめの楽しみ方だ。スパークリングワインのおつまみには、通常のワインと同様に肉や魚、野菜、チーズなど幅広い食材と合わせることができる。アンチョビバターやピクルスなどの軽いおつまみは白のスパークリングワインにぴったりだ。赤のスパークリングワインはレバーペーストなどの濃厚なおつまみと合わせてみよう。

2. スパークリングワインにおすすめのおつまみでコンビニやスーパーで買えるものは?

スパークリングワインをおつまみと合わせて気軽に楽しみたいときには、市販のおつまみを購入するのが便利だ。 市販のおつまみは普段の家飲みだけでなく、大人数のパーティーでも重宝する。ここでは身近な小売店で購入できる、スパークリングワインに合うおつまみを紹介する。

株式会社成城石井「成城石井 ルビーチョコレート」

着色料不使用の鮮やかなピンクの見た目が可愛らしいチョコレート。ベリーを感じさせる酸味は甘さを感じられるスパークリングワインのおつまみと相性がよい。

カルビー株式会社「miino そら豆しお味」

そら豆をそのまま素揚げした塩味のおつまみ。軽い食感とそら豆の風味が特徴でスパークリングワインと合わせても美味しく楽しめる。コンビニやスーパーで購入可能だ。
おすすめ商品

3. スパークリングワインにおすすめのおつまみと合わせて料理も紹介

これまでスパークリングワインに合うおつまみについて紹介してきたが、スパークリングワインは軽いおつまみだけでなくボリュームのある料理と合わせても美味しい。食事もしっかり楽しみたいときはアヒージョや肉料理などの料理をスパークリングワインと合わせてみよう。

ワインを使用した料理もおすすめ

スパークリングワインと合わせるおつまみや食事にはワインを使用したものもおすすめだ。あさりなどの貝類の白ワイン蒸しやチキンのワイン煮などでバツグンのマリアージュを楽しもう。

4. スパークリングワインにおすすめのおつまみを買って楽しむべき銘柄

最後に、スパークリングワインをおつまみと合わせて楽しむときにおすすめしたい銘柄を紹介する。スパークリングワインはスーパーや酒販店で購入可能だが、お目当ての銘柄がない場合もあるのでネットショップでの購入もおすすめだ。

コドーニュ「クラシコ・セコ」

スペインでつくられる白のスパークリングワイン。さっぱりとしつつも豊かな風味の辛口の味わいは食べ応えのあるおつまみとも相性バツグン。
おすすめ商品

マンズワイン「酵母の泡 甲州」

山梨県でつくられる白のスパークリングワイン。天ぷらなど和の味わいのおつまみとの相性がよく日本酒のように食事と合わせて楽しみたい。
おすすめ商品

パリゴ&リシャール「モノクローム クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ」

美しいピンクの色合いと華やかな香りが楽しめるロゼのスパークリングワイン。酸味と果実の風味のバランスがよいので、生ハムや果物などのおつまみとよく合う。

結論

スパークリングワインは通常のワインと同様に、さまざまなおつまみと合わせて楽しむことができる。気軽に楽しみたい人は簡単なピクルスや生ハムなどのおつまみ、またスーパーなどでも購入できるスナックやチョコレートもおすすめだ。
インフォメーションマークアイコン20歳未満の飲酒、飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。お酒に関する注意事項はこちら
  • 更新日:

    2021年6月13日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

ランキングランキング

    ページトップへ ページトップへ