ワインの賞味期限って？種類別においしく飲める期間について解説
買ってきたワインのラベルを見ても、賞味期...
ソーヴィニヨンブランの魅力とは？世界中で人気の理由を徹底解説
さわやかな味わいで人気のある白ワイン用ブ...
そろそろ家庭用ワインセラーがほしい！特徴や選ぶ際のポイントを紹介
夏と冬があり一年の温度変化が激しい日本に...
【今日の晩酌】巨峰ワイン×チリコンカルネをペアリング
今回のワインは、オーストラリアでは珍しい...
カラフェにワインを注げばちょうどよい量でおしゃれに楽しめる！
カラフェはガラスなどでできた容器で、ワイ...
ブショネとは？ワインを開けたときの匂いへの対処法や予防法を紹介
ブショネという言葉を聞いたことはあるだろ...
サングリアの度数はどのくらい？家で作る時はコレに注意！
甘くフルーティーな味わいで、お酒が苦手な...
ワインの正しい開け方とは？きれいに開けるためのテクニックを紹介
ワインを買ったはいいが開け方が分からない...
ワインの飲み方とは？マナーや味わい方、アレンジした飲み方を紹介
ワインの飲み方は人に教わる機会が少なく、...
ワインセラーの適切な温度って？目的別の温度やおすすめの製品を紹介
ワインセラーでワインを保管する際に、まず...
ポリフェノールワインで美味しく健康に！生活習慣病の予防効果も？
ポリフェノールワインとはポリフェノールの...
ヴィンテージワインはブドウの収穫年がわかるワイン！当たり年も注目
ヴィンテージワインはワインに使用するブド...
エアレーターで簡単にワインの風味を変化させよう！便利グッズを紹介
エアレーターをご存知だろうか。ワインを飲...
甲州は日本の代表的な白ワイン品種！魅力やおすすめを徹底解説
日本産のワインがよく見かけられるようにな...
ワインの澱は美味しさの指標？ボトルの底に溜まった沈殿物を紹介
ワインの澱をご存知だろうか。赤ワインや白...
ワインが腐ることはある？劣化と腐敗と熟成のそれぞれの違いとは
ワインはお酒だ。お酒はアルコールが入って...
ワインを割ると新しい美味しさに！ワインで作るカクテルとは？
ワインといえば、なんとなくグラスに注いで...
世界中で人気上昇中のワイン品種、ピノ・グリの特徴を徹底解説
ピノ・グリというかわいい名前のブドウがあ...
【今日の晩酌】アルザスの白ワインと洋梨と生ハムのインボルティーニ
今回はフランスとドイツの国境沿い、アルザ...
ワインタンブラーでウチ飲みをもっと楽しく！使いやすいグラスを紹介
ワインタンブラーをご存知だろうか。ころん...
ルーマニアワインは在来ブドウ品種を活かした個性豊かな味わい！
ルーマニアワインは、フランスやイタリアと...
南アフリカワインはコストパフォーマンスの高い注目のワイン！
南アフリカワインはサステイナビリティをキ...
【今日の晩酌】スロベニア白ワイン×キャベツとアサリの白ワイン蒸しをペアリング
近年日本でも市場が広がっている中東欧ワイ...
スペインワインのおすすめの銘柄は？選ぶポイントを詳しく解説！
スペインワインは厳しい品質管理によって生...
イタリアワインの格付け制度や主な産地は？おすすめ銘柄も紹介！
イタリアワインは、格付け制度のもとしっか...
フランスワインは高品質で世界に愛されるワイン！種類や産地を知ろう
フランスワインは世界中で親しまれるワイン...
チリワインは安いだけではない！主な産地や種類を知って楽しもう！
チリワインは赤ワイン、白ワインともに生産...
フォーティファイドワインはアルコール度数が高い独特なワイン！
フォーティファイドワインはアルコール度数...
ワインと食事のマリアージュで食卓はもっと贅沢に！合わせ方を学ぼう
マリアージュとはワインと食事のよい組み合...
アルゼンチンワインの代表品種は赤のマルベックと白のトロンテス！
アルゼンチンワインはマルベックやトロンテ...
テンプラニーリョの特徴は？味わいや産地を紹介！合う料理は？
テンプラニーリョはスペイン全土で広く栽培...
アメリカワインはカリフォルニアだけじゃない！品種や産地を解説
アメリカワインはカリフォルニアを中心に赤...
ワインに適する温度を知ってより美味しく味わおう！保存方法も紹介
ワインは温度変化によって味わいが変化する...
ワインボトルのサイズはどんなものがある？日本と海外の違いも！
ワインボトルは750mlサイズが一般的で...
ワインボトルの上手な開け方は？オープナーがないときの対処法も紹介
ワインボトルはワインオープナーを正しく使...
スワリングとは？回す意味や基本情報を紹介！禁止のワインもある？
ワイングラスを軽やかにクルクルと回すスワ...
サングリアのレシピが知りたい！基本からノンアルまで紹介
フルーツを漬け込んだワインカクテルである...
マルティーニブリュットは定番の辛口スパークリングワイン！
マルティーニブリュットは、マルティーニブ...
スイートベルモットを味わおう！さまざまな飲み方や利用法を紹介
スイートベルモットとは、主にイタリアで製...
日本ワインコンクールを知ってる？入賞ワインもチェックしよう！
日本ワインコンクールとは、2003年より...
マルティーニのアスティは甘口スパークリング！アスティで乾杯！
マルティーニは、甘口のスパークリングワイ...
【今日の晩酌】オレンジワイン×梅酒仕込みのスペアリブをペアリング
近年世界中でトレンドになっているオレンジ...
【今日の晩酌】スパークリングロゼ×ブルーチーズのニョッキをペアリング
今宵の晩酌シリーズ第三弾は、フルーティな...
マルサラはイタリアの酒精強化酒！スイーツにも使われるワインとは？
マルサラというお酒をご存知だろうか。イタ...
マルティーニはスパークリングワイン？イタリアを代表するブランド！
マルティーニは甘口、辛口のスパークリング...
マデイラワインは酒精強化ワイン！あえて酸化させるワインとは？
マデイラワインというお酒をご存知だろうか...
【今日の晩酌】ペットナットとフルーツサラダのペアリング
皆さんは今流行りの「ペットナット」をご存...
【今日の晩酌】オレンジワイン×柿とブルーチーズのサラダをペアリング
突然だが、皆さんは「オレンジワイン」をご...
日本ワインを味わおう！国産ワインとの違いやおすすめ銘柄などを紹介
日本ワインとは、文字通り日本で作られてい...
ブラック・クイーンの特徴は？味わいや産地などを紹介！合う料理は？
ブラック・クイーンは日本で生み出された黒...
ドライベルモットとはどんなお酒？飲み方や種類、活用法などを紹介
ドライベルモットとは、主にフランスで生産...
リースリングの特徴は？産地や合う料理、おすすめのワインも紹介！
豊かなアロマと透明感のある繊細な味わいの...
タナとは？特徴や味わいなどを紹介！合う料理やおすすめワインは？
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一升瓶ワインは山梨のソウルワイン！御神酒にもなる地ワインとは
山梨県では一升瓶に入ったワインが楽しまれ...
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