シャンパンの甘口の種類は？おすすめの飲み方や銘柄を紹介！

シャンパンとは、シャンパーニュ地方でつくられたスパークリングワインのことを指す。甘口から辛口までさまざまな味わいのものがあるが、甘口の中にもいくつかの種類がありそれぞれ異なった特徴を持つ。甘さの指標となる残糖度によって甘口の中でも、以下のような分類がある。

やや辛口からやや甘口の味わいが楽しめるシャンパン。甘さが強くないので食事とも合わせやすい。

やや甘口から甘口の味わいが楽しめるシャンパン。セックと比べるとしっかりとした甘さが感じられる。

甘口のシャンパンの中でも最も甘い。食後にもおすすめの味わいである。

甘口のシャンパンは辛口のシャンパンに比べ、アルコール度数が低いものが多い。これはシャンパンの製造過程を考えてみると理解しやすい。ぶどうの糖分を発酵させることでアルコールがつくられるが、甘口のシャンパンに仕上げるためには早い段階で発酵を止め糖分を残す必要がある。そのためアルコール度数は抑えられているのだ。甘口のシャンパンは強いアルコールの風味が苦手という人にも飲みやすいお酒なので、プレゼントに選んでみてはいかがだろうか。

シャンパンはしっかりと冷やしてから飲むのがおすすめだ。冷蔵庫で冷やす場合は、3時間から4時間程度寝かせておこう。甘口のシャンパンの適温は4度とされている。よく冷やすことで甘口の味わいに酸味が感じられるシャンパンになる。

甘口のシャンパンは食前に飲むイメージが強いが、料理と合わせても楽しめる。フルーツや魚料理、チーズなどと一緒に楽しんでみよう。

シャンパンの甘口について種類や飲み方を解説してきたが、最後におすすめの銘柄を紹介する。シャンパンはネットショップやスーパーでも比較的安いものが購入できるので、気になる人は購入してみよう。

シャルドネやピノノワール、ピノムニエ種を使用した濃厚でフレッシュな味わいが楽しめるやや甘口のシャンパン。アルコール度数は12度である。

シナモンや蜂蜜のアロマが感じられる甘口のシャンパン。デザートとの相性もよく、食後にも楽しめるお酒だ。アルコール度数は13度である。

フレッシュでキレのある甘さが感じられるシャンパン。きめ細かい泡とゴールドイエローの色合いが特徴だ。

甘口のシャンパンは、甘さと発泡のさわやかさが感じられる飲みやすいお酒だ。甘口の中でも、セック、ドゥミセック、ドゥーの3種類に大別されるので、自分好みのシャンパンを探してみよう。ネットショップやスーパーなどで手軽に購入することができるので、乾杯酒としてだけでなく食事と合わせてもぜひシャンパンを楽しんでみてほしい。