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なか卯のうどんの魅力に迫る!美味しさには納得の理由あり!

なか卯のうどんの魅力に迫る!美味しさには納得の理由あり!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

2021年3月 7日

和食チェーン店であるなか卯。うどんの美味しさには定評があり、老若男女問わず、幅広い世代から支持されているようだ。今回は、なか卯でとくに人気のうどんにスポットを当て、その魅力や豊富なうどんのラインナップについて紹介しよう。

  

1. なか卯のうどんの魅力

なか卯のうどんの魅力は、なんといっても、その美味しさにあるだろう。その美味しさの秘密は、材料や製法への徹底的なこだわりにあるといえそうだ。
なか卯のうどんは、京風うどんで、京風うどん特有の「歯ごたえ」「喉越し」「舌触り」を際立たせるために、手打ちの製法を取り入れた独自の方法でうどんを製造している。
原材料の「粉、塩、水」も、それぞれ徹底的にこだわって選んでいる。シンプルな材料で作られるうどんだけに、材料の選択には、妥協を許さないこわだりが必要になるようだ。
また、うどんの美味しさを大きく左右する出汁は、毎日店内で、その日に使う分を丁寧に煮出して作っている。最後まで飲み干したくなるほど、旨みのある仕上がりになっている。
そんなこだわりのうどんは、ラインナップも豊富で、しかも価格がリーズナブルな点も魅力として見逃せない。では、こだわりがたくさん詰まったなか卯のうどんのラインナップを紹介しよう。

2. なか卯のうどんのラインナップ

はいからうどん

なか卯の定番商品である、揚げ玉の入ったうどん。シンプルゆえに、うどんや出汁の美味しさをしっかりと味わえる。

きつねうどん

こだわりの出汁をたっぷりと吸わせて楽しむ、ジューシーでやわらかな「おあげ」が自慢の一品。

海老かきあげうどん

海老のかきあげと、こだわりの出汁の、見事なハーモニーを堪能できる一品。

牛肉うどん

なか卯の丼物の人気商品である和風牛丼に使われている牛肉が、うどんに、たっぷりとトッピングされている大満足できる一品。

鶏塩うどん

こだわりの和風出汁と、瀬戸内海の藻塩と、鶏の旨みが凝縮された鶏油が、絶妙にマッチしている。ガーリックを効かせた塩ダレが、食欲をそそる。

新カレーうどん

かつおと昆布を効かせたこだわりのうどん出汁と、なか卯オリジナルの「特製かえし」で仕上げられた絶品のカレーうどん。誰もがその味に納得。

釜たましらすおろしうどん

瀬戸内産のしらすと、おろしたての大根おろしがトッピングされた絶品の釜たまうどん。

3. なか卯のうどん「お得なセットメニュー」

なか卯では、丼物にうどんを付けられるセットメニューが用意されている。セットメニューは、ランチセットと夜セットがあり、ランチセットは、和風牛丼、親子丼、カツ丼のそれぞれの丼物と、はいからうどんがセットになっている。はいからうどんは、冷たいうどんと温かいうどんのどちらも選べるようになっている。
親子丼とはいからうどん(小)のセットが人気のようだ。親子丼もはいからうどんも、どちらもなか卯を代表する人気商品だが、そのどちらも味わえるセットメニューは、単品で注文するよりも値段も安く、お得感満載だ。
また、夜セットは、17時~翌朝5時までの時間限定のセット。丼物とうどんのセットのほかに、小鉢やサラダ、みそ汁などがセットになっているものもある。セットにできるうどんは、蒸鶏と生姜の京風あんかけうどんになる。こちらも単品で購入するより安くなり、 かなりお得だ。

結論

なか卯のうどんの魅力やうどんのラインナップ、セットメニューについて紹介した。なか卯のうどんは、持ち帰りも可能で、店内で食べるのと同様に、美味しいと評判のようだ。いまのご時世、外食を控えたいという人も多いだろう。こだわりが詰まったなか卯の美味しいうどんを、自宅で味わうというのも一案だ。
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  • 更新日:

    2021年3月 7日

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