【意外】たこわさは〇〇に使われていたって本当！？役立つ『おつまみクイズ』に挑戦！

投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部

2020年11月11日

食に関わる知識を、あした役立つクイズとして出題する「オリひとクイズ」企画。今回のテーマは「おつまみ」だ。ここで取り上げた知識を、日々のちょっとした会話や、料理の際にぜひ活かしてほしい。

Q1．加熱処理しない「ドライソーセージ」の代表格として名高い「サラミ」を、日本に多く輸出している国は、イタリアとどこ？

A：ドイツ
B：カナダ
C：スペイン
D：アメリカ

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A：手土産
B：おやつ
C：罰ゲーム
D：早食い競争

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日本に多く輸入されているのは、イタリアとスペインのサラミだ。イタリア産はニンニク、スペイン産はパプリカを用いるなど地域ごとの特徴があり、大きさも形も味も、多種多様だ。

たこわさは、最初はわさびなしで作られたたこ塩辛だったが見た目が悪いため、わさびで緑色に。しかし比率が難しいため入れすぎたため、社内の罰ゲームにも使われたという。ちょうど良い比率を探し当て、居酒屋チェーン店舗の目にとまり、全国的に広がったとされている。

結論

今回は日本にサラミを輸出している国、たこわさがユニークなことに使われていた歴史について触れた。こうした知識を日々のちょっとした会話や、料理の際にぜひ活かしてほしい。次回のクイズをお楽しみに。