沖縄の宮古島に伝わる酒宴の風習【オトーリ】とは？

まず、泡盛には大きく4つの特徴がある。

宮古島に古くから伝わる風習「オトーリ」とは、宴会や祝いの席などで泡盛の盃を回し続けるというものだ。それも「ただ盃を回し続ける」のではなく、色々なルールがある。

（１）宮古島の飲み会には「司会役」がいることがほとんどで、その司会役が最初の「親」を決める。
（２）指名された親は、「口上」として参加者へのメッセージや今年の抱負などを述べる。
（３）泡盛の入った盃を飲み干したら、参加者に盃を渡して、順番に飲み干す。
（４）全員に行き渡ったら、親が締めの口上を述べて次の親を指名する。

オトーリは泡盛：水＝3：7で割って作るのが一般的で、宮古島では多くの居酒屋や家庭にオトーリ用のピッチャーが用意されている。盃は、100ml程度の小さめのグラスを使うことが多い。

ちなみに、親を中心に時計周りで盃を回すのは「豊年まわり」、半時計周りは「大漁まわり」と呼ばれている。宮古島の観光課では「オトーリ免許」という免許証に似たカードを発行しており、初めて体験した人には「仮免許」、2回目の人には「普通免許」を渡しているそうだ。

宮古島には、7ヵ所の酒造所がある。お酒好きな方は、ぜひ飲み比べをしてお気に入りを見つけてみたい。それぞれの酒造所で人気のある泡盛を紹介しよう。

宮古島に伝わるオトーリは、お酒好きな方ならぜひ体験してみたい風習だ。地元のお酒を昔ながらのスタイルで楽しめば、旅の思い出もぐっと印象深いものになるだろう。