【管理栄養士監修】カヌレのカロリーと糖質｜栄養図鑑

1. カヌレの基本的なカロリー・糖質量
2. カヌレで摂れる主な栄養素
3. 市販のカヌレのカロリー
4. カヌレをカロリーオフするポイント
5. カヌレは1日にどれくらい食べていい？

1. カヌレの基本的なカロリー・糖質量

カヌレのカロリーは大きさや使われる材料などによって異なる。例えば、80g程度のカヌレであればカロリーは170kcal程度、糖質量は29.3g程度となっている。以下にそれぞれの内訳をまとめておく。

【カヌレ1個分のカロリー・糖質量の内訳】

・牛乳（40g）：24kcal、1.9g
・薄力粉（5.8g）：20kcal、4.3g
・強力粉（4.5g）：15kcal、3.1g
・グラニュー糖（20g）：79kcal、20g
・卵（7.5g）：11kcal、0g
・ラム酒（3g）：7kcal 、0g
・バター（2g）：14kcal、0g

2. カヌレで摂れる主な栄養素

カヌレには牛乳、小麦粉、グラニュー糖などが使われているため、たんぱく質、脂質、炭水化物などの栄養素を摂ることが可能だ。また、ビタミンAやビタミンEなどのビタミン類や、カルシウムや鉄などのミネラル類も含んでいる。糖質や脂質が多いため、食べ過ぎには注意したほうが良いだろう。

3. 市販のカヌレのカロリー

2021年頃から第2次カヌレブームが始まり、最近はスーパーやコンビニなどでも本格的なカヌレが販売されている。ここでは主な市販のカヌレのカロリーをまとめておく。

主な市販のカヌレのカロリー

・セブンイレブン（生食感カヌレ）：170kcal
・ローソン（半熟風カヌレ）：182kcal
・ナチュラルローソン（カヌレ）：184kcal
・100円ローソン（カヌレ）：143kcal
・カルディ（セリ・エキスキーズ　カヌレ）：190kcal
・成城石井（カヌレ）：87kcal

4. カヌレをカロリーオフするポイント

カヌレをカロリーオフしたい場合は、ヘルシーカヌレを手作りするのがおすすめだ。例えば、普通牛乳を低脂肪牛乳に置き換えたり、グラニュー糖の代わりに「ラカントS」や「パルスイート」などの甘味料を使ったりする方法がある。特にカロリーと糖質の大部分をグラニュー糖が占めるため、これらの甘味料を使うことでヘルシーなカヌレを作ることができるだろう。

5. カヌレは1日にどれくらい食べていい？

カヌレの摂取量に関する明確な基準は設けられていない。しかし、農林水産省は「1日あたりのおやつの量は200kcal以内を目安にする」としている。（※2）カヌレは大きさなどにもよるが、1個あたり200kcal弱であることが多い。多くても「1日に1個まで」にしておくほうが良いだろう。

結論

80g程度のカヌレの場合、カロリーは170kcal程度、糖質量は29.3g程度となっている。そのため、少量であれば問題ないが、食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーに繋がる恐れもある。美味しくてつい食べ過ぎてしまいそうになるが、「1日に1個程度」を目安に食べるようにしよう。

（参考文献）

※1：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
https://fooddb.mext.go.jp/
※2：農林水産省「おやつの意味を知りましょう」
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/oneday/idea2.html

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