ジェノベーゼソースの使い方を紹介！バジル味の美味しい料理を作ろう

1. ジェノベーゼソースの使い方～パスタ・ピザ～

ジェノベーゼソースの定番の使い方・使い道が、パスタやピザのソースである。パスタであれば茹で上がった麺にジェノベーゼソースを絡めれば出来上がる。また、ピザであればピザ生地の上にたっぷりと塗ってから焼き上げれば良い。いずれもジェノベーゼソースを楽しむことができる料理である。

ジェノベーゼソースは、豚肉や鶏肉、白身魚などのソテーなどにかけても美味しく食べられる。使い方は簡単で、出来上がった肉料理・魚料理にかけるだけでOKだ。バジルの豊かな香りが楽しめる本格的なソースであるため、手軽にワンランク上の料理を楽しめるようになるだろう。

ジェノベーゼソースは、炒め物の味付けに使うこともできる。特に人気があるのが「じゃがいもの炒め物」や「キノコの炒め物」などとなっている。こちらも使い方は簡単で、具材に火が通ったらジェノベーゼソースを加えて和えるだけで良い。メイン料理が洋食のときのおかずにするのもおすすめだ。

ジェノベーゼソースは、サラダや和え物などの味付けにも使える。また、冷たいサラダだけでなく、温かいサラダと合わせても美味しく食べることができる。こちらも使い方は簡単で、茹でた野菜やシーフードなどとジェノベーゼソースをボウルに入れて和えるだけで出来上がる。

ジェノベーゼソースはパスタ、ピザ、肉料理・魚料理、炒め物、サラダ・和え物などのほかにもさまざまな料理に使うことができる。以下でジェノベーゼソースの主な使い道を確認しておこう。

・ジェノベーゼグラタン
・ジェノベーゼ味の唐揚げ
・ジェノベーゼソースの炒飯
・ジェノベーゼソースのポトフ

ジェノベーゼソースはパスタやピザに使うことが多いが、肉料理・魚料理、炒め物、サラダ・和え物などさまざまな料理に使うことができる。味と香りが良くて、その上使い方も簡単である。スーパーなどでも見かけることが多いので、もし興味があったら買ってみると良いだろう。

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