エッグスタンドとは？その基本、食べ方、活用法などを詳しく解説！

エッグスタンド（Egg stand）とは、ゆで卵（特に半熟卵）を殻ごと提供するための食器のこと。日本の食卓ではあまり見かけないが、ヨーロッパではポピュラーな食器だという。デザインにはカップのようなシンプルなものからアンティーク調のものまでさまざまあり、材質は陶器や磁器、ガラス、プラスチック、木材などさまざまある。「エッグカップ（Egg cup）」と呼ばれることもある。

レストランなどでは、上部がカットされたゆで卵がエッグスタンドに乗った状態で提供されることもある。しかし、お店によっては殻に覆われた状態で提供されたり、家ではそもそも殻付きだったりすることが多い。そこで、エッグスタンドで提供されたゆで卵の食べ方について確認しておこう。

1.ナイフの背でゆで卵の上部を割る
2.ゆで卵の上部をナイフで切り取る
3.お好みで塩コショウで味付けする
4.スプーンですくいながら食べる

一般的にはナイフの背で割ることが多いが、大量にゆで卵を提供するなら「エッグオープナー（エッグシェルブレーカー）」などを使うのも便利だ。エッグオープナーとは、ゆで卵の上部をキレイに割るための調理器具のこと。さまざまなタイプがあり、AmazonといったECモールでも売られている。

エッグスタンドは、実店舗であれば雑貨屋や100円ショップなどで売られていることが多い。また、ECモールなどでも見つけることができる。ここではそんなエッグスタンドの購入場所を紹介する。

エッグスタンドを実際に見ながら購入したいなら、無印良品やイケアなどの雑貨店や、セリアなどの100円ショップを探してみるのがおすすめだ。また、輸入雑貨を扱っている雑貨店・アンティークショップなどでも、エッグスタンドを販売していることがある。

エッグスタンドを確実に購入したいなら、Amazonや楽天市場などのECモールで探してみるのもおすすめだ。これらのECモールでは、シンプルなものからブランド品まで幅広く扱っており、好みのエッグスタンドを選ぶことができる。「エッグカップ」などの名前でも探してみよう。

ここまで、エッグスタンドについて詳しく解説してきた。しかしまだ「エッグスタンドはどう選べばいいのか」や「使わないエッグスタンドはどうしたらいいか」などが気になる人もいるだろう。そこで最後に、エッグスタンドに関するよくある質問・疑問に回答する。

エッグスタンドには、スタンドタイプ、ボウルタイプ（カップタイプ）、プレートタイプなどの種類がある。そのため、用途に合うか、洗浄しやすいか、収納しやすいかなどのポイントから形状を選ぶようにしよう。また、プレゼント用なら高級品やブランド品を選んでみるのもよさそうだ。

普段、使っていないエッグスタンドは、お菓子入れ、トッピング入れ、ドレッシング入れなどとして活用するのもおすすめだ。また、食卓以外では、小物入れ、花瓶・サボテンの鉢などとして使うこともできる。エッグスタンドは飾っても可愛らしいので、これらの方法で活用してみよう。

エッグスタンドは、ゆで卵を提供するための食器のことである。日本ではあまり見かけないが、レストランなどで提供された際は、ゆで卵の上部を割って、スプーンですくって食べるようにしよう。また、プレゼントでもらったり、お土産で買ったりして家にエッグスタンドが余っているなら、お菓子入れや小物入れ、花瓶などとして使うのもよさそうだ。