【管理栄養士監修】マシュマロの栄養やカロリーを紹介｜栄養図鑑

その美味しさゆえに、栄養面にはあまり関心が向かないマシュマロ。しかし、マシュマロにはかわいい外観とは相反する栄養が含まれているのである。また、糖分が多そうなマシュマロのカロリーは、どのくらいになるのだろうか。まずは、マシュマロの基本の基をみてみよう。

気になるのは、マシュマロのカロリーである。卵白と糖分が主成分のマシュマロ、カロリーはいかほどになるのであろうか。最近ではさまざまなフレーバーが登場しているマシュマロであるが、シンプルなタイプを見てみよう。マシュマロ１袋50gあたりのカロリーは、165kcalほどである。つまり、50gくらいであれば、おやつとしてもそれほど目くじらを立てる必要はないというレベルである。しかし、糖質についていえば、マシュマロ１粒には26g強の糖分が含まれる。糖分については、注意が必要かもしれない。

マシュマロとプレーンヨーグルトは、それだけでも十分に美味しい。しかし、いずれも白色の食材だけに見ためが少し寂しいかもしれない。そこで、バナナやイチゴなどの華やかな色の果物を加えてみると、気持ちも盛りあがる。バナナとヨーグルト、そしてマシュマロを器に入れて、上からココアパウダーなどをかけ、イチゴをデコレーションしてみてはどうだろうか。それぞれの食材が非常に健康的なうえに、ちょっとしたカフェ風のおしゃれな一品を楽しめる。

糖分が気になる人は、マシュマロの食べ過ぎに注意が必要である。とはいえ、小腹が空いたときにスナックなどを食べるよりは、マシュマロをヨーグルトやフルーツとともに食べるほうがよほど健康的であることはまちがいない。
また、糖質もたんぱく質も含まれるマシュマロヨーグルトは、お腹の満足度も高いためにダイエットの一品としては向いているのである。そして、ヨーグルトの乳酸菌によって腸の調子が整うという一石二鳥効果もあり。甘いものが苦手な男性も、朝食や午後のおやつの際にはこんな効果を期待してパートナーにつきあうのもよいかもしれない。