ウインナーと卵を使用した料理の日におすすめの献立を紹介！

ここでは朝食の定番メニューである、焼いたウインナーと卵の献立におすすめの副菜を3つ紹介しよう。

焼いたウインナーに目玉焼きを合わせた黄金コンビに添えられることが多い副菜といえば、野菜サラダである。ウインナーも目玉焼きも油を使用した料理なので、シンプルな野菜サラダがあると味や栄養のバランスがとりやすい。また2品を焼いている間に、ササッと用意できるのも嬉しいポイントだ。

焼いたウインナーと卵の献立に意外と合う副菜は、グレープフルーツとキウイ、カッテージチーズをはちみつで和えたフルーツ＆チーズだ。野菜サラダと同じく簡単に作れるうえ、見た目もさわやかで、ビタミンCを含む栄養豊富なキウイを味わえるのもおすすめポイントのひとつ。フルーツは好みで旬のものに変えてもOKだ。

焼いたウインナーと卵の献立にピッタリの副菜として最後に紹介したいのが、ブロッコリーのチーズまぶしだ。ブロッコリーの鮮やかな緑色で食卓が華やかになるだけでなく、ウインナーや卵とは違う食感を楽しめるのもおすすめしたい理由のひとつ。茹でたブロッコリーに溶かしバターを加え、パルメザンチーズをまぶし、黒こしょうをふるだけだが、好みで溶けるチーズをのせてレンジで温めて食べても美味しい。

ウインナーと卵といえば、手軽に作れるチャーハンの定番食材でもある。ここではこの2つの食材を使用したチャーハンにおすすめのスープを3つ紹介しよう。

ウインナーと卵を使用したチャーハンにぜひ合わせてほしいスープが、片栗粉でとろみをつけたレンズ豆のスープだ。チャーハンがこってりとしているので、やさしい味わいのレンズ豆のスープがよく合うだろう。

次にウインナーと卵に合わせたいひと味違う献立を紹介しよう。子どもから大人まで好きな人が多いウインナーと卵。常備しておけばパパッと焼くだけで食べられる、朝食メニューの定番といえるだろう。

朝食でこの2つの料理に合わせたいメニューのひとつが、ほうれん草のような緑菜と鶏肉、にんじんを合わせたソテーだ。ウインナーと卵にもたんぱく質は含まれているが、朝食でたんぱく質を摂取すると就寝中に下がった体温をうまくあげることができるので、鶏肉からも補っておきたい。またウインナーと卵に足りない野菜も摂取できるのがおすすめのポイントだ。

ウインナーと卵に合わせたいひと味違う献立の2品目は、じゃがいもの磯辺焼きだ。作り方は、じゃがいもを電子レンジで温め表面に片栗粉をまぶして焼き、焼けたら塩とたっぷりの青のりをふるだけだ。外はカリッと中はホクホクとした食感を楽しめるだけでなく、ウインナーと卵に足りないビタミンCを補える。見た目のバランスもとれておすすめだ。