すき家のおすすめ牛丼はどれ？カロリーなど栄養成分も合わせて紹介！

すき家とは、株式会社すき家が運営している全国区の大手牛丼チェーンである。1982年に横浜市に開店して以来成長を続けており、2020年10月時点の店舗数は1,945店となっている（※1）。これは同じく大手牛丼チェーンである吉野家や松屋よりも多い。ファミリー客でも利用しやすいよう店舗内にテーブル席を設けたり、メニュー数を充実させたりして、独自の戦略を取っていることが特徴だ。

すき家の主力商品は「牛丼」と「カレー」の二つであるが、そのほかのメニュー数も充実している。定番の牛丼や横濱カレーをはじめ、鍋定食・うなぎ・海鮮丼・定食なども取り扱っている。

前述のとおりすき家には数多くのメニューがあるが、特に人気なのが「牛丼」である。また、牛丼だけでも10種類以上のメニューを用意している。そこで牛丼メニューの中でも特に人気の商品を5種類紹介する。また、公式サイトを参考にそれぞれの並盛の栄養成分についても確認しよう（※2）。

すき家の牛丼メニューの中でも一番人気があるのが「ねぎ玉牛丼」である。牛丼にたっぷりの青ネギと生卵がトッピングされているのが特徴で、青ネギの辛味と卵のまろやかさが非常に美味しい一品となっている。また、コチュジャンダレが美味しく、ピリ辛で韓国風の味わいを楽しむことができる。青ネギと生卵があるため、色味と栄養バランスがよいこともおすすめポイントといえる。

すき家の牛丼メニューでも特にボリューム感があるのが「とろ～り3種のチーズ牛丼」である。レッドチェダー・エグモント・モッツァレラの3種類がトッピングされており、絶妙なまろやかさとコクを楽しむことができる。「一度食べるとクセになるほど」と評判が高く、子どもから大人まで幅広い世代に愛されている。ツウは「チーズ肉下（牛肉の下にチーズ）」とオーダーすることも多い。

はじめてすき家に行くなら、まずはシンプルに「牛丼」を試すのがおすすめ。白いご飯に合うよう牛肉と玉ねぎの割合を「4：1」でバランスよく調整したり、フルーティーで甘すぎない絶妙な味わいの「秘伝のタレ」を使ったりするなど、すき家のこだわりがギュッと詰まっている。すき家にはさまざまなメニューがあるが、まず味わってほしいのはすき家自慢の「牛丼」といえる。

すき家の牛丼メニューの中でもピリ辛な味わいを楽しめるのが「高菜明太マヨ牛丼」である。牛丼の上に高菜をタップリと乗せてから、明太マヨネーズを格子状にタップリと掛けている一品。非常にこってりとした濃厚な味わいなのに、すき家の牛丼との相性は抜群によい。「お腹いっぱいになるまで満足したい」というときにもおすすめの牛丼メニューとなっている。

すき家の牛丼メニューの中でも、パンチがあり根強い人気があるのが「キムチ牛丼」である。使われているキムチはすき家が独自に開発した牛丼にあうもので、「ピリ辛のキムチをトッピングしたことで牛丼が進む」と人気になっている。いまではさまざまな牛丼チェーンで売られている定番のキムチ牛丼であるが、実はすき家が元祖といわれている。食欲が少ないときにもおすすめの一品である。

すき家にはさまざまなメニュー・トッピングがあり、同じ牛丼でもいろいろな味わいが楽しめる。また、グランドメニューにトッピングを加えて、自分だけのオリジナル牛丼を楽しむこともできる。よりリーズナブルに食べる方法もあるので、これまで試したことがない牛丼にチャレンジしてみるのもいいだろう。

【参考文献】