ひじきの白和えの作り方を紹介！簡単メニューからアレンジまで

まずは、ひじきの白和えの基本的な作り方を紹介していく。そして、味付けや具材にバリエーションをもたせたアレンジメニューも、合わせて紹介していこう。

豆腐、ひじき（乾燥）、醤油、砂糖、白すりゴマを用意しておく。ひじきはぬるま湯で戻してから、軽く熱湯にくぐらせる。豆腐は水切りして、潰しながら醤油、砂糖、白すりゴマと混ぜ合わせておく。ひじきを加えたら、完成となる。豆腐の水切りをしっかりとすることが、重要である。

豆腐、ひじき（乾燥）、ほうれん草、醤油、砂糖、白すりゴマを用意しておく。ひじきはぬるま湯で戻してから、軽く熱湯にくぐらせる。ほうれん草は3cm程度に切り、豆腐は水切りして、潰しながら醤油、砂糖、白すりゴマと混ぜ合わせておく。ひじき、ほうれん草を加えたら、完成だ。

豆腐、ひじき（乾燥）、にんじん、味噌、砂糖、白すりゴマを用意しておく。ひじきはぬるま湯で戻してから、軽く熱湯にくぐらせる。にんじんは細切りにしてから、茹でておく。豆腐は水切りして潰しながら、味噌、砂糖、白すりゴマと混ぜ合わせておく。ひじきとにんじんを加えたら、完成となる。

次に、ひじきの白和えの簡単な作り方を紹介していく。味付けに使う調味料や調理工程に工夫していくので、参考にしてもらいたい。

材料は、豆腐、ひじき（乾燥）、にんじん、めんつゆ、砂糖、白すりゴマを用意しておく。
作り方は、ひじきはぬるま湯で戻してから、軽く熱湯にくぐらせる。にんじんは細切りにしてから、茹でておく。豆腐は水切りして、潰しながらめんつゆ、砂糖、白すりゴマと混ぜ合わせておく。ひじきとにんじんを加えたら、完成となる。めんつゆを使用することで、味が決まりやすくなる。

材料は、豆腐、ひじき（乾燥）、にんじん、醤油、砂糖、白すりゴマを用意しておく。
作り方は、にんじんは粗みじん切りにしておく。耐熱皿に、豆腐、ひじき（乾燥のまま）、にんじんをのせて混ぜてから、ラップをかけてレンジで600W2分程度加熱する。一度取り出して混ぜてから、再びラップをかけてレンジで600W1分程度加熱する。醤油、砂糖、白すりゴマを加えて混ぜ合わせたら、完成となる。レンジを活用した作り方になる。ひじきは豆腐から出る水分を吸収するので、戻す必要がなくなり時短に繋がる。

材料は、ひじきの煮物、豆腐、醤油、白すりゴマとなる。
作り方は、豆腐をしっかりと水切りしておく。ひじきの煮物と豆腐を混ぜ合わせて、必要に応じて醤油で味を調えて、白すりゴマを加えたら完成となる。
ひじきの煮物の余りをリメイクした白和えになる。

最後に、市販でおすすめしたいひじきの白和えの素について紹介していく。さらに、白和えの素を使って作る豆腐ハンバーグの説明も加えていく。

国産の乾燥ひじきを味付けしたところに、オニザキのゴマを加えて作ってある。白和えの調理方法はとても簡単で、水切りした豆腐とひじき白和えの素を混ぜるだけで完成する。

世界中から厳選した素材を使った、製造にこだわった商品である。

国産のひじきと白ゴマを合わせて使った、豆腐と混ぜるだけで簡単に白和えが完成する便利な一品である。

ひじき特有の磯の香りと、香ばしいゴマの味わいが懐かしい商品である。化学調味料と保存料は不使用となっている。

材料は、ひじきの白和えの素、豆腐、ひき肉、サラダ油を用意する。
作り方は、水切りした豆腐と白和えの素を混ぜる。さらに、ひき肉を加えて混ぜてから、小判型にする。フライパンにサラダ油をひいて、両面焼いて火がとおったら完成となる。

本記事では、ひじきの白和えについて紹介してきた。基本となる作り方からアレンジメニューまで多岐に渡り紹介しているので、ぜひ参考にしてもらいたい。また、市販のひじきの白和えの素も紹介しているので、有効に使ってもらいたい。