電子レンジの掃除はふやかしてスルッ！重曹やクエン酸を使った掃除法

まずは電子レンジの掃除をするときに準備する道具について解説しよう。どれも100円ショップで購入することができる。

電子レンジの庫内につきやすい主な汚れといえば、ソースなどが飛び散って付着する油汚れや、食品のカスなどのたんぱく質汚れである。油汚れは酸性の汚れなので、反対の性質を持つアルカリ性の成分で中和して落とすことが可能だ。逆にアルカリ性の性質を持つタンパク質汚れは酸性の洗剤で落とすことができる。

油汚れにはアルカリ性の性質を持つ重曹、たんぱく質汚れには酸性の性質を持つクエン酸を使って掃除をしよう。どちらも自然由来の成分のため、電子レンジのような食品を扱う場所にも安心して使うことができる。

電子レンジの掃除に使う道具にマイクロファイバークロスをセレクトすると、より簡単に庫内の汚れを落とせるのでおすすめだ。マイクロファイバークロスとは極細の化学繊維で作られた布のことで、吸水性が高く、汚れを絡めとる力も普通のふきんより優れている。こちらも100円ショップなどで購入可能である。

では実際に、電子レンジの中を掃除する方法について解説する。ついてすぐの汚れであれば、水で濡らしたふきんで拭き取るだけでも落とせるが、時間が経ってこびりついてしまった厄介な汚れは、水蒸気でゆるませてから拭き取る方法がおすすめだ。

油汚れが気になるときには重曹を使って掃除をしよう。

レンジで5分間加熱したあとに20分間蒸らすことで、水蒸気が庫内に広がり汚れがやわらかくなって落ちやすくなる。庫内を拭いたあとの水分が残ったまま扉を閉めてしまうと、密閉された庫内で雑菌が繁殖する心配があるので、最後に乾いたふきんで水気を拭き取ろう。

食べ物カスや水垢などの汚れが気になるときにはクエン酸を使った掃除方法がおすすめである。

重曹にもクエン酸にも消臭効果があるため、魚料理やニンニク料理など、においの気になる食品を加熱したあとの嫌なにおいを取りたいときにもおすすめの方法である。

最後に、ご紹介した掃除方法を行う際の注意点を確認しておこう。

レンジ加熱したあと、重曹水やクエン酸水をふきんに含ませて拭き取るとより効果的に汚れを落とすことができるのだが、高温になるため火傷には注意しよう。完全に冷めてからよりも温かいうちに拭いたほうが汚れは落ちやすいので、ゴム手袋などを使って掃除するとよいだろう。

電子レンジの庫内に焦げついてしまった頑固な汚れは、たわしやクレンザーなどでこすって取りたくなってしまうが、それは避けたほうがよい。庫内に傷がつくと汚れが傷に入り込んだり、雑菌が繁殖しやすくなったりするためだ。電子レンジの中は傷つきやすいので、やわらかいスポンジやふきんを使って掃除をしよう。

なぜ電子レンジの中の汚れが落ちにくいかというと、庫内に残った汚れがレンジを使うたびに繰り返し加熱されてこびりついてしまうからだ。衛生的に問題があるだけでなく、加熱効率が悪くなるせいで温め時間が余計にかかって、消費電力も大きくなってしまう。

汚れがつかないように、食品を加熱するときには必ずラップをする、使用するたびに拭き取るなどの習慣をつけることも大切だ。