合成清酒とはどんなお酒？基本的な特徴からおすすめの銘柄まで紹介
スーパーマーケットなどのお酒売り場には、...
ワインの賞味期限って？種類別においしく飲める期間について解説
買ってきたワインのラベルを見ても、賞味期...
ブショネとは？ワインを開けたときの匂いへの対処法や予防法を紹介
ブショネという言葉を聞いたことはあるだろ...
日本酒の【酒母】とは？日本酒用語の基礎をじっくりと理解しよう
日本酒は米を主原料にして造られることはわ...
ワインの正しい開け方とは？きれいに開けるためのテクニックを紹介
ワインを買ったはいいが開け方が分からない...
ワインの飲み方とは？マナーや味わい方、アレンジした飲み方を紹介
ワインの飲み方は人に教わる機会が少なく、...
日本酒の【火落ち菌】ってなに？見つけ方や具体的な対策方法を紹介
日本酒の火落ち菌という言葉を聞いたことが...
日本酒の【醪】についてじっくり解説！日本酒造りの基礎を覚えよう
日頃日本酒を好んで飲むという人は多いだろ...
お酒の収納をおしゃれに！インテリアアイデアとDIY方法を紹介
お酒が趣味の人は、お酒のボトルだけでなく...
日本酒の生一本ってなに？生一本の定義から見る日本酒の歴史を学ぶ
日本酒には味わいや特徴が異なるさまざまな...
プリン体とアルコールの関係は？お酒と健康の関係を紹介
プリン体ゼロ、と書かれたビールを見たこと...
グラッパは専用グラスで楽しもう！本場イタリアのように味わうには？
グラッパというお酒をご存知だろうか。イタ...
ビール用のタンブラーを徹底解説！選び方やおすすめ商品なども紹介
日頃自宅でビールを好んで飲む人は、飲むと...
ワインと食事のマリアージュで食卓はもっと贅沢に！合わせ方を学ぼう
マリアージュとはワインと食事のよい組み合...
ビールの注ぎ方をマスターしよう！覚えておきたいマナーも詳しく解説
日頃ビールを好んで飲むという人は、どのよ...
ワインに適する温度を知ってより美味しく味わおう！保存方法も紹介
ワインは温度変化によって味わいが変化する...
ワインボトルのサイズはどんなものがある？日本と海外の違いも！
ワインボトルは750mlサイズが一般的で...
ワインボトルの上手な開け方は？オープナーがないときの対処法も紹介
ワインボトルはワインオープナーを正しく使...
ビールの大瓶とはどんな種類？ほかの瓶との違いも含めてじっくり解説
日頃ビールを好んで飲むビール党の人は、銘...
スワリングとは？回す意味や基本情報を紹介！禁止のワインもある？
ワイングラスを軽やかにクルクルと回すスワ...
樽酒とはどんなお酒？芳醇な樽の香りと上質な味わいを楽しもう
樽酒とは、その名の通り木樽に入った日本酒...
ビールの中瓶について徹底解説！サイズやほかの瓶との違いを覚えよう
ビールは季節を問わず、幅広く愛飲されてい...
【ラク】とはどんなお酒？トルコの国民酒を自宅で味わってみよう！
ラクとは、トルコで誕生した蒸留酒である。...
馬乳酒は遊牧民伝統の飲み物！カルピスの起源になったのは本当？
馬乳酒とは、主にモンゴルを代表とする、中...
ソムリエの由来は動物？ワインの専門職のトリビアについてご紹介！
ソムリエという資格はご存知だろうか。ワイ...
ソムリエとはどんな職業？ワインのエキスパートの仕事について解説
ソムリエという言葉は近年よく聞くようにな...
バーでカクテルが飲みたい！初心者でも楽しめるバーでの頼み方とは
なんとなくバーは入りづらい。そう思ってい...
利き酒は銘柄を当てるだけじゃない！本来の意義や作法について紹介
利き酒と聞くと目隠ししたまま口に酒を含み...
特定名称酒で日本酒を選ぶ？清酒を楽しむための指標について紹介
特定名称酒という言葉に聞きなじみがなくて...
日本酒の酸度とは？日本酒の酸味や旨みを示す用語の基礎を押さえよう
日本酒のラベルには原材料や製造年月をはじ...
日本酒の火入れとは？日本酒用語の基礎をしっかり押さえよう
日本酒の火入れという工程をご存じだろうか...
アペリティフをもっと気軽に楽しもう！フランス発の楽しい習慣とは
アペリティフというと、本格的なフランス料...
アイスペールって何？宅飲みやアウトドアに使える便利グッズを紹介
旅館でお酒を飲む際、氷をフロントに頼んだ...
女酒とはなんのこと？日本酒を作る水と味わいの深い関係を探る！
女酒という言葉をご存知だろうか。女酒と聞...
リースリングの特徴は？産地や合う料理、おすすめのワインも紹介！
豊かなアロマと透明感のある繊細な味わいの...
精米歩合はお酒の味と香りの決定要因！美味しい日本酒の条件とは？
精米歩合という表記が、日本酒のパッケージ...
醸造アルコールはどんなもの？日本酒に入れられるのは理由があった！
醸造アルコールと聞くと、何を思い浮かべる...
カクテル言葉で魅力的な大人に！メッセージをお酒に込めて伝えよう
カクテル言葉は、花言葉のようにカクテルに...
チチャは南米固有の醸造酒！とうもろこしを使用した酸味の強いお酒
チチャはペルーやボリビアなどを中心に造ら...
酒瓶を飾ろう！インテリアにも使える空いた酒瓶の活用方法を紹介
空いた酒瓶が溜まってしまう、ということは...
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お酒の場が楽しくてついつい飲み過ぎてしま...
混成酒とは梅酒やリキュールなどの混ぜて作る楽しいお酒！
混成酒とは醸造酒や蒸留酒に果実などを加え...
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モクテルという言葉をご存知だろうか。これ...
酒林は奈良県発祥！？日本酒と杉と神社の不思議な関係を紐解こう！
酒林という言葉をご存知だろうか。酒蔵に吊...
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灰持酒は九州の特産品！？知る人ぞ知る旨味と甘さの美味しいお酒とは
「灰持酒」と書いて「あくもちざけ」と読む...
御神酒は神と人の縁を繋ぐ！今なお受け継がれる古来の文化とは？
新年や秋祭りの時、神社に行けばお酒が供え...
福沢諭吉はビール党だった！？日本が誇る偉人とお酒の関係。
社会人ともなれば、会社のみんなで集まって...
