家庭でも簡単に作れる!フライパンや鍋を使った湯葉の作り方
懐石料理や精進料理で出てくることの多い湯...
湯葉に含まれる栄養成分。大豆イソフラボンは含まれている?
湯葉は豆乳から作られる大豆食品のひとつだ...
湯葉のおいしい食べ方とは。豆腐とは何が違うの?
大豆を原料にして作られる湯葉は、ツルっと...
実は自宅で作れるヘルシーメニュー!「湯葉」の魅力や歴史を紹介!
和食店の煮物などで登場する「湯葉」。自宅...