日々の自分にご褒美を。週末のゆっくり晩酌タイムに味わいたくなる、おすすめの一杯とぴったりのおつまみレシピをお届けする。
【今日の晩酌】山芋と平茸のバルサミコグリルと京都のスパークリング
今回は山芋と平茸をグリルし、バルサミコと...
【今日の晩酌】カツオの炙りとドイツの赤ワインをペアリング
今回はドイツのピノ・ノワールに秋の味覚の...
【今日の晩酌】じゃがいものブルーチーズ和えとドイツの赤ワインをペアリング
今回はホクホクのじゃがいもにブルーチーズ...
【今日の晩酌】焼きプラムとオーストラリアのリースリングをペアリング
今回は完熟のプラムをシンプルにオーブンで...
【今日の晩酌】新じゃがいもの煮っころがしとオレンジワインをペアリング
今回は「和食×オレンジワイン」のペアリン...
【今日の晩酌】ルッコラのフルーツサラダとイタリアのさっぱり白ワインをペアリング
胡麻のような香りと独特の苦味が特徴なルッ...
【今日の晩酌】人気のステーキサンドとカベルネ・ソーヴィニヨンをペアリング
今回は近年SNSで話題のステーキサンドを...
【今日の晩酌】南イタリア白ワイン×アスパラガスとベーコンのパスタ
今回のワインは、南イタリア、カンパーニャ...
【今日の晩酌】微発泡ロゼワイン×ハーブグリルチキンをペアリング
今回のワインは、ポルトガル西部で造られる...
【今日の晩酌】紫ワイン×アスパラベーコン巻きをペアリング
今回ピックアップするのは昨今巷で流行して...
【今日の晩酌】ペットナット×いちごと水切りヨーグルト
今日は弱発泡の自然派スパークリングワイン...
【今日の晩酌】巨峰ワイン×チリコンカルネをペアリング
今回のワインは、オーストラリアでは珍しい...
【今日の晩酌】アルザスの白ワインと洋梨と生ハムのインボルティーニ
今回はフランスとドイツの国境沿い、アルザ...
【今日の晩酌】スロベニア白ワイン×キャベツとアサリの白ワイン蒸しをペアリング
近年日本でも市場が広がっている中東欧ワイ...
【今日の晩酌】オレンジワイン×梅酒仕込みのスペアリブをペアリング
近年世界中でトレンドになっているオレンジ...
【今日の晩酌】スパークリングロゼ×ブルーチーズのニョッキをペアリング
今宵の晩酌シリーズ第三弾は、フルーティな...
【今日の晩酌】オレンジワイン×柿とブルーチーズのサラダをペアリング
突然だが、皆さんは「オレンジワイン」をご...
【今日の晩酌】ペットナットとフルーツサラダのペアリング
皆さんは今流行りの「ペットナット」をご存...