天草の栄養と効果とは?寒天やところてんとの違いも確認
天草と聞いてイメージができる人はそう多く...
寒天は低カロリー?健康的と言われる所以や上手な使い方を徹底解説!
寒天はスーパーなどで手軽に購入できる乾物...
【卵寒天】はデザートなのか?作り方や自在なアレンジ法を紹介
卵寒天は山形県の郷土料理だ。溶き卵を寒天...
寒天がダイエットや健康にいいって本当?寒天の日についても紹介!
2月16日が寒天の日だということをご存知...
変色する可能性もある?寒天の正しい保存方法
棒状のカタチが特徴の角寒天やヒモ状の糸寒...
スープや味噌汁に入れるだけでOK!お手軽で簡単な寒天の作り方
ようかん・あんみつ・杏仁豆腐など、さまざ...
寒天は低カロリー&食物繊維豊富でダイエットの頼もしい味方だった!
海藻の天草(テングサ)が原料のところてん...
ダイエット中に知っておきたい!【寒天】の種類と選び方
昔から甘味処に立ち寄ると、つい、寒天入り...
ところてんと寒天は同じもの?正しい違いって何?
プルプルとした食感とローカロリーのイメー...
【寒天】の種類(粉寒天・糸寒天・角寒天)はどう使い分ける?効果的な使い方と合わせ...
寒天は料理からスイーツまで幅広い用途に使...
ゼラチンと寒天・アガーの特徴や違いとは?代用や混ぜる方法も伝授
寒天とゼラチン、どちらも食材を冷やして固...