【きくらげレシピ】コリコリ食感と豊富な栄養をプラスしよう
きのこの仲間であるきくらげは、加熱しても...
きくらげとはどんな食材?食物繊維などの栄養が豊富だった!
中華料理の炒め物などに使われる「きくらげ...
白きくらげと台湾スイーツの密な関係とは?美肌効果もある?
かの楊貴妃も愛したという白きくらげは、美...
【白きくらげ】ってどんな食材?本物の入手方法や食べ方を紹介!
白きくらげとは、その名の通り、白いきくら...
食べるラー油きくらげがウマい!ごはんにもおつまみにもぴったり!
食べるラー油はごはんのおともとして人気が...
【きくらげ】の保存方法を紹介!冷凍のコツや解凍方法も!
中華料理の炒め物やスープなどに入っている...
【きくらげ】は栄養の宝庫!?正しい保存方法から美味しい食べ方まで
きくらげは食感がよく、料理によいアクセン...
白キクラゲとは?2種類あるキクラゲの違いや美味しい食べ方などを紹介
美しい白色の見た目とツルツルとした食感が...
実はキノコの仲間!キクラゲの特徴とは?おすすめの食べ方も紹介
中華料理のアクセントとして入っていること...
きくらげの美味しい食べ方とは?栄養や料理への上手な活かし方を紹介
きのこの中でも独特のこりこりとした食感が...
きくらげパウダーが栄養豊富でおすすめ!活用方法も紹介
中華料理の具材として定番のきくらげ。きの...
まずは知っておきたい!【きくらげ】の種類と選び方基本編
独特の歯応えを持ち、豚骨ラーメンのトッピ...
食感が特長!きくらげの名前の由来と栽培方法
コリコリとした食感が特長のきくらげは、乾...