ホタテのカロリーはどれくらい？ダイエット向きの食材かも確認！
和洋中、広く使われるホタテは貝類のなかで...
ホタテのタンパク質含有量｜筋トレにおすすめの栄養もたっぷり！
今回紹介するのはホタテに含まれるタンパク...
ホタテの焼き方を紹介！殻付きホタテはそのまま焼いても大丈夫？
今回紹介するのはホタテの焼き方だ。旨みの...
ホタテの旬は2回ある！？産地ごとの特徴とおすすめレシピに注目
ホタテは、産地によって旬が2回あるという...
ホタテがもつ栄養素と効果とは？調理や保存の方法も紹介！
貝類の中でも比較的手に入れやすく、調理し...
ホタテ貝柱とは？ほかの二枚貝と違ってなぜ1個しかないのか？
刺身やソテーなどにして美味しく食べられる...
ホタテとチャーハンの黄金コンビレシピ！本格中華料理の味を実現
忙しいときにささっと作れるレシピといえば...
ホタテのシチューで心身ともにポカポカ！どんな具材と合わせる？
夏と冬、二度の旬があるホタテだが、冷たい...
ホタテとマヨネーズは最強コンビ！簡単なのに豪華なレシピ３選！
ホタテは出汁がでるので、どの料理で使って...
ホタテとキャベツで作るおかずさまざま！香味をきかせてオシャレに
ホタテだけではおかずとして格好がつかない...
ホタテとほうれん草で得意レシピを増やそう！万能コンビ食材発見！
ホタテは旨みがあるので料理に使いやすい。...
ホタテの佃煮の作り方を紹介！おすすめアレンジは炊き込みご飯
ホタテは好きだがそのまま刺身で食べたり、...
ホタテはおつまみで楽しむ！鉄板料理と身近な食材を使ったアレンジ術
ホタテの料理法は枚挙にいとまがなく、子ど...
ホタテの煮物で和食の粋を極める！大根やこんにゃくとも合うレシピ
ホタテは焼いたり炒めたりすることが多い食...
ホタテに砂抜きは必要？意外と知らない事実と砂抜き方法を紹介！
ホタテをはじめ、スーパーなどで貝を販売し...
ホタテクリームパスタでオシャレレシピに挑戦！隠し味に使うものは？
パスタをもっと上手に作ることができたら、...
ホタテのマリネは入手しやすい食材で簡単に！パーティーにも最適
ホタテの貝柱を使ったマリネはパーティーを...
ホタテの天ぷらを会得すれば料亭の味？ちょっとしたコツでより美味に
ホタテは日本人に愛される食材のひとつで調...
ホタテの鍋は出汁が最高！意外にもバリエーション豊富なレシピを紹介
ホタテはそのまま網焼きにしたり、パスタに...
ホタテのホイル焼きで旨みを凝縮！簡単に料理上手に魅せる技とは？
キャンプで、ホイル焼きを楽しんだことがあ...
ホタテのオレンジ色の部分は卵巣？刺身で食べても大丈夫？
自宅で網焼きにしたりBBQを開催する際に...
ホタテを燻製にしてみよう！本格派のための道具や作り方とは？
さまざまな食材を燻製にするのが昨今のブー...
ホタテの酒蒸しは磯の香りが漂う美味！バター風味のアレンジ方法も
酒蒸しといえばアサリが有名であるが、同じ...
ホタテの卵の部分は捨てるのか食べるのか？生食は避けるべき？
ホタテ缶や貝柱の部分だけならば問題なく処...
ホタテで味噌汁はさらに美味しくなる！合わせて食べたい具は？
味噌汁の具に海鮮類を入れると出汁が出てさ...
ホタテのソテーを粋に楽しむ！地中海の香り漂うレシピの数々
ホタテはソテーにすることが多いが、王道の...
ホタテの食べすぎは危険なの？栄養素と貝毒による知っておくべき症状
酒のつまみとしても最高に美味しいホタテは...
ホタテとアスパラで作るメニューとは？レストラン顔負けの料理３選！
ホタテとアスパラは色合いもよい食材である...
ホタテをアヒージョの具材にする！スペインのバルの味を自宅で堪能
ホタテは刺身やソテーにして食べることが多...
エリンギとホタテは見た目も食感もそっくり？美味しい食べ方を解説！
エリンギには太く真っ白な軸があり、カット...
【ホタテ】の美味しい調理法。生でも、焼いても、出汁にしても旨い！
低カロリーで高タンパク､タウリンが豊富な...
【ホタテ】の種類と選び方。美味しいホタテの見分け方とは？
身が大ぶりで旨味が多いホタテは、和食・洋...
貝柱の甘みがたまらない【ホタテフライ】の気になるカロリーは？
食べごたえがある大きさで、独特の甘みと食...
料理の前に知っておきたい【ホタテ】の冷凍や冷蔵保存のコツ
海の滋養ととろける甘味に満ちたホタテ。殻...
殻ごと焼いて食べたい【ホタテ】のカロリーと糖質量オススメ調理法
ホタテの主な産地は北海道と東北の太平洋側...
【管理栄養士監修】ホタテの栄養価！タウリンやビタミン類が豊富！
寿司ネタやカルパッチョにして食べることが...
