柿の簡単な切り方を紹介！種もほぼ確実に避けられる方法もある
柿を切る際、果肉が柔らかいと切りにくい。...
柿とクリームチーズを使った料理を紹介！食事にもデザートにもOK！
柿とクリームチーズは相性バツグンだ。その...
柿の天ぷらの簡単な作り方とは？気になる食べ合わせも解説！
柿は生食が基本のフルーツだが、調理して食...
柿を使った羊羹の作り方を紹介！自宅でも簡単に仕上げられる！
柿を材料とする和菓子は意外と多い。中でも...
柿の食べすぎによるリスクとは？正しい知識で美味しく食べよう！
柿は甘みが魅力で、旬である秋には手に入り...
柿は葉をお茶にしても美味しい！簡単な作り方や淹れ方を紹介
柿は実を食べられるだけでなく、葉をお茶に...
柿の冷凍方法について紹介！渋抜きにもなり料理にも使いやすい！
柿は美味しい果物だが、保存がききにくい印...
柿の皮の剥き方を紹介！基本の切り方かたオシャレな切り方まで解説！
柿を美味しく食べ、見ためも楽しむなら、皮...
柿の黒い部分は食べても大丈夫？部位ごとの違いや虫についても紹介
柿をよく見ると、果肉や皮が黒くなっている...
柿は焼くのも美味しい！基本的な食べ方からアレンジまで紹介！
柿の食べ方は生食が中心だが、焼いて食べる...
柿の旬の時期はいつ？美味しい実の見分け方や代表的な品種も紹介！
柿は、時期によって味や食感が変わりやすい...
柿をサラダに使うと美味しい！簡単な作り方をいくつか紹介！
柿はそのまま食べるだけでなく、サラダなど...
柿に含まれるタンニンとはどんなもの？特徴や注意点を紹介
柿の特徴的な栄養のひとつに、タンニンがあ...
【柿の白和え】の作り方とアレンジ！ひと工夫でオシャレなつまみに！
柿といえば日本の秋の風物詩の1つである。...
西条柿とはどんな柿？美味しい食べ方や市販の菓子を一挙紹介！
渋柿でありながら、極上の甘さを誇るといわ...
【管理栄養士監修】柿のカロリーと糖質や栄養素｜栄養図鑑
秋のフルーツ代表ともいえる柿。そのまま食...
まさに偶然の産物！驚きの【柿の種】の誕生秘話を紹介
誰もが一度は口にしたことのある米菓の定番...
早生の甘柿【伊豆柿】の特徴は？食べごろや美味しい食べ方も解説
伊豆柿は早生の柿として知られている甘柿。...
【柿なます】のポイントは干し柿で作ること！島根の郷土料理を紹介！
果物を料理に入れることに抵抗感がある人も...
【柿】の種類や特産地を紹介！選び方のキホンとは？
柿は日本で奈良時代から栽培されている歴史...
【管理栄養士監修】柿のカロリーと糖質量｜栄養図鑑
秋になると食べたくなる果物はいろいろある...
秋の味覚といえば柿！ルーツや全国各地の特産品種を一挙公開
秋の風物詩「柿」の季節が今年もやってきた...
ユニークな柿？【筆柿（ふでがき）】の特徴や名前の由来を紹介
変わった見た目をしていることで知られてい...
南信州自慢の特産品！市田柿ってどんな柿？栽培方法や保存方法は？
市田柿といえば、南信州を代表する特産品だ...
愛宕柿ってどんな柿？味やルーツ・選び方を徹底解説！
愛媛県で数多く生産されている愛宕（あたご...
渋柿なのに最上級の甘さ！？レアな柿「西条柿」について徹底解説
西条柿は、古くから日本人に親しまれてきた...
次郎柿の特徴やルーツを解説！選び方や美味しい食べ方も紹介
甘くて酸味の少ない味が特徴の次郎柿。甘柿...
【柿】保存のコツは「ヘタ」にある！美味しく長持ちさせる方法を紹介
柿を保存しようにもすぐに柔らかくなってし...
お酒で甘く変身！？渋柿を美味しく食べる方法
ちょっと地味な秋の味覚、柿。渋いイメージ...
今が旬！柿の栄養は干し柿だと変わるの？
日本の秋の果物、柿。昔ながらの家では、庭...
