オリゴ糖とはちみつの違いとは?効果やカロリー・糖質から解説
オリゴ糖とはちみつは、ヨーグルトにかけた...
砂糖と糖質の違いとは?砂糖の糖質量や糖質オフの甘味料も紹介
糖質ゼロ・糖類ゼロ・砂糖不使用などを謳っ...
知ってると便利!砂糖大さじ1杯何グラム?大さじがない時の対処法も!
砂糖は和食の基本「さしすせそ」の1番初め...
砂糖の種類を徹底比較!栄養成分の違いやおすすめ料理も押さえよう
上白糖、グラニュー糖、きび砂糖など、砂糖...
砂糖に栄養ってあるの?白砂糖が体に悪いといわれる理由とは
毎日の食生活に欠かせない調味料のひとつ、...
砂糖のカロリーはやっぱり高い?種類ごとのカロリーや糖質を紹介!
砂糖はカロリーが高い食材、肥満の元凶など...
白砂糖の代用品とは?健康志向やダイエット中におすすめ10選
生活習慣病の予防のためには、糖分の過剰摂...
「砂糖大さじ1」は何グラム?砂糖や甘味料の重さをまとめて解説!
レシピで見かけることが多い「砂糖大さじ1...
ガムシロップがない?作り方さえ覚えて誰でも簡単に作れる?
甘いコーヒーや紅茶には欠かせないガムシロ...
金平糖の発祥はポルトガルって本当?気になる金平糖の作り方も紹介
小さくてカラフルな色あいが人気の金平糖。...
【管理栄養士監修】ガムシロップの糖質量とカロリー|栄養図鑑
アイスコーヒーやアイスティーによく使われ...
【管理栄養士監修】てんさい糖の糖質やカロリーとGI値|栄養図鑑
糖質制限ダイエットをするなら気をつけたい...
てんさい糖ときび砂糖はどっちがダイエット向き?原料や成分を比較
砂糖には見た目の異なる種類がある。上白糖...
グラニュー糖と上白糖の違いを比較!それぞれの代用方法も紹介
グラニュー糖と上白糖には、どのような違い...
グラニュー糖が家にない!そんな時の代用品と特徴について紹介!
ここでは、グラニュー糖の代用品について紹...
金柑の砂糖漬けはどう作る?食べ方や保存期間について解説
金柑はほろ苦い甘さが特徴のミカン科の果実...
琥珀糖を乾燥させる方法を紹介!乾かないときの対処法とは?
宝石のように美しく、食べると食感が楽しい...
粉寒天を使った琥珀糖の作り方を紹介!粉寒天がないときの代用は?
今回は粉寒天を使用した琥珀糖の作り方を紹...
琥珀糖とはどんな食べ物?作り方や通販で買えるオススメも解説!
琥珀糖とは食べられる宝石とも呼ばれる伝統...
黒糖とくるみで作れる簡単お菓子を紹介!素朴だけど美味しい!
くるみといえば素朴な味わいが特徴だ。ロー...
きな粉と黒蜜をかけた和風スイーツを紹介!健康志向の人必見?
きな粉と黒蜜の相性は、想像するだけでよさ...
屋台の定番【ふわふわ綿菓子】はどうして出来る?原理を解説!
祭りの定番といえば綿菓子。ふわふわで口に...
きな粉は砂糖で味が変わる?砂糖を変えて自分好みの味を作ろう!
きな粉餅などを食べると、あの甘さとしょっ...
【黒糖】のおいしい食べ方を解説!料理に使っても美味しい!
サトウキビから採れる黒糖を使ったお菓子が...
【黒糖】のカロリーや作られ方を解説!上白糖の代わりに使ってみよう!
農林水産省選定の「うちの郷土料理」におい...
【コーラ】の砂糖はスティックシュガー何本分?他のジュースと比べてみた!
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金平糖の作り方を学ぶ。熟練の技術でようやく実現可能!?
金平糖は小さいころから親しみのあるお菓子...
「ココナッツシュガー」とは?ヤシの花から採れるヘルシー砂糖で低GI生活を
ココナッツウォーターやオイルの認知度が広...
【管理栄養士監修】金平糖のカロリーと糖質|栄養図鑑
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【砂糖】に見る地域差!原料や製法によって違う砂糖を楽しもう!
日本で作られる砂糖にはいくつか種類がある...
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【砂糖】について理解を深めよう!保存方法や種類など総まとめ
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固まった塩や砂糖をサラサラにする裏ワザを紹介!固まる原因と対策も
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白砂糖と三温糖ときび砂糖の違いは?それぞれの特徴も解説
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砂糖とデンプンの違いとは?糖質であるそれぞれの特徴を解説
糖質オフやローカーボは、今やよく知られる...
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仏壇に供える干菓子として定番の落雁(らく...
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高級砂糖【和三盆】は保存方法に注意!普通の砂糖とは一線を画す?
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和食の基本調味料「さ・し・す・せ・そ」を入れる順番は決まってる?
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グラニュー糖・上白糖・黒糖の違いを紹介。「砂糖」の種類と使い分け
砂糖にはいろいろな種類がある。上白糖やグ...