ワインを横にして保存する理由!立たせる方が良い説も紹介
ワイナリーなどでワインを横にして保存され...
安いワインを高級な味にする裏技は「家庭にあるもの」でできる!
高級ワインを飲みたいけれど、そんなにお金...
ワインオープナーの選び方・使い方のコツ。ないときの裏ワザも紹介
今回はワインを嗜み始めた初心者にこそ知っ...
あさりはワイン蒸しが旨い!基本の作り方からアレンジ方法まで
春と秋に旬を迎えるあさりの身は肉厚で、ぷ...
ペアリング初心者でも白ワインを楽しむ!相性の良いつまみとは?
なんとなく高尚なイメージのある赤ワインと...
乳製品がワインをもっと美味しく。チーズやバターとのフードペアリングとは?
味や風味がいま一つ。そんな安いワインもチ...
【ソムリエナイフ】の使い方や選び方を解説。ワインをスマートにあけるコツとは
自宅でワインを開ける時、どんな道具を使っ...
ワイン作りの廃棄物から生まれた天然甘味料「ヴィンコット」は万能隠し味!?
南イタリアの農家の台所で生まれたという、...
ピノ・グリージョから生まれるワインの特長とは?濃口の白ワインを紹介!
白ワインというとスッキリとした飲み口でワ...
ヴィーニョ・ヴェルデはどんなワイン?ポルトガルのワインを紹介!
夏場にスッキリしたいときに飲みたいワイン...
【オレンジワイン】とは?赤や白ワインとの違い、味の特徴や人気の理由を一挙解説
オレンジワインを聞いたことがあるだろうか...
カラフルワインがパーティーを彩る!話題のブルーワインも紹介!
ワインの色は赤、白というのは誰もが知って...
ワインの基礎知識を解説。赤と白の特徴や相性の良い食材とは?
外国産、国産など豊富な種類のワインを国内...
ワインのペアリングとは?肉には赤、魚には白が正解なの?
肉には赤ワイン、魚には白ワイン。そんな定...
赤ワインを冷やして飲むのはアリ?氷を入れるのは?最近の赤ワイン事情をリサーチ
赤ワインは秋や冬に常温で飲むお酒…そんな...
ワインを飲む順序とは?美味しく飲むには嗜み方を覚えよう!
マニアックなうんちくで事欠かないお酒とい...
【ドンペリ】の歴史を探ってみよう!ドンペリは偶然の産物だった!?
ドンペリは高価なシャンパンの代名詞として...
ワイングラスの種類、持ち方は?飲むと美味しいお酒も紹介!
ワインを楽しむ時に欠かせないのがワイング...
日本ワインの基礎知識まとめ。代表的な品種や味わいの特徴は?
近頃人気を集めている日本ワイン。出荷量も...
【ワイン保存の基本】ワインはなぜ横に寝かせて保存する?
大人の嗜みとして多くの人から愛されている...
【アイスワイン】はワイン初心者にもおすすめ!基礎知識を解説
甘口でワイン初心者でも飲みやすいと評判の...
【ワイン】をもっと気軽に楽しむための基礎知識!選び方から保存方法まで
ワインの世界は知れば知るほど奥が深い。数...
【カルディ】のワイン福袋が人気!気になる2020年の中身は?
毎年正月限定で販売される、カルディのワイ...
【厳選】カルディのおすすめワイン3選!コスパも良くて美味しい!
今回はカルディで販売されているおすすめの...
スペイン原産種【ガルナッチャ】ってどんなワイン?特徴を解説
スペインが原産といわれるガルナッチャは、...
アルゼンチンワインの代名詞【マルベック】の特徴を解説!
フランスのボルドー地方が原産のマルベック...
【カベルネ・フラン】ってどんなワイン?特徴や美味しい飲み方を解説
カベルネ・フランは多種とブレンドされるこ...
コスパ最強!カルディで買ってほしいおすすめの赤ワイン3選
今回は、カルディでおすすめの赤ワインを紹...
【カルメネール】ってどんなワイン?特徴や産地を紹介
南米のチリが主な栽培地として知られる「カ...
ボージョレー・ヌーボーを生み出す品種【ガメ】とは?相性の良い料理も紹介
11月に解禁されるワインとして、日本でも...
ドイツを代表する品種【リースリング】は多様性を楽しめる白ワイン
ドイツを代表するワインとして、また三大白...
スペイン代表の【テンプラニーリョ】は早熟が特徴の高級ワイン!
ワインと聞けば、欧州ではフランスやイタリ...
辛口の白ワインならこれ!【シャルドネ】の特徴を解説
ワインといえば赤が重要視される風潮の中、...
【メルロ】ワインの味の特徴を解説!相性の良い料理も紹介
「メルロ」という、いかにもフランス的な響...
見た目は赤茶色なのに白ワイン用のぶどう【ピノ・グリ】とは
近年、人気が出てきたワインの1つであるピ...
アルゼンチンを代表する白ワイン【トロンテス】はどんなワイン?
数多くある白ワインの中でも、昔もいまもア...
世界に誇れる日本生まれの甲州ワインの魅力を調査
ワインといえば、ヨーロッパをイメージする...
魚介類との相性が良いスペイン産ワイン【アルバリーニョ】の特徴を解説
初めてその名を聞いたという人も多いかもし...
【ヴィオニエ】ってどんなワイン?絶滅寸前の危機があったってホント?
知名度は比較的高いワインではあるが、原材...
人気上昇中のワイン【シラー】の特徴を解説!どんな料理と相性が良い?
近年、人気が上昇中のワイン「シラー」。フ...
高級甘口ワイン貴腐ワインの原材料【セミヨン】ってどんなぶどう?
フランスのボルドー地方を原産とする白ワイ...
生食で有名なマスカット(モスカート)を使ったワインの特徴を解説
モスカートと聞くと聞きなれない名前かもし...
白ワインの代表格【ソヴィニヨン・ブラン】を解説!爽やかな香りが魅力
白ワイン用のブドウとして世界各地で栽培さ...
優しい香りが特徴のワイン【ピノ・ノワール】を徹底解説
フランスを代表する赤ワイン用ぶどうの2大...
イタリアワインの顔【サンジョヴェーゼ】の特徴を解説!
ワイン醸造の歴史に名を遺したジャコモ・タ...
サングリアをカロリーオフするおすすめな飲み方とは
サングリアは、白ワインや赤ワインにフルー...
肉料理に赤ワインを使う理由は?手順を知ってお店の味に挑戦!
肉を焼く時に赤ワインを加えることがあるが...
ボルドーとブルゴーニュの違い。赤ワインはボトルの形で見極める!
赤ワインというと生産国も多く、とても種類...
ワインの新世界ってどこ?地域ごとの特色とは
「新世界」と聞いて何を思い浮かべるだろう...
フランスワインとイタリアワインの違いとは?それぞれの特徴を解説
ワインの名産地と言えば、多くの人がフラン...
自然派ワインとは?作り方や楽しみ方、基礎知識を紹介!
皆さんは自然派ワインをご存知であろうか?...
デカンタを奥までピカピカにする裏ワザとは!?
年末年始はイベントも多く、恋人や家族、友...
ワインのフードペアリングって?自宅で思う存分楽しめるコツを伝授
「美味しいワインを買ったけど、自宅での楽...