1. 果菜類の栄養
2. 根菜類の栄養
3. 葉茎菜類の栄養
4. 豆科野菜類の栄養
5. 種実類の栄養
結論
分類別に野菜の栄養をまとめたがいかがであっただろうか?野菜にはいろいろな栄養素が含まれている。よく食べる野菜や、たまに食べた野菜の栄養が気になったとき、この野菜の栄養図鑑を活用してみてはいかがだろうか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部
日々の食生活に欠かせない野菜。ここでは、野菜の栄養や効能が簡単に調べられるように、各野菜の栄養について紹介している記事を分類別にまとめた。栄養が気になる野菜がある方は、ぜひ活用してほしい。