話題のプロテイン！【ピープロテイン】のメリットやデメリットを紹介
美容や健康のために、普段から意識してプロ...
黒枝豆ってなに？普通の枝豆との違いや美味しい茹で方などを紹介
子どもから大人まで幅広い世代に愛されてい...
さや大根とはどんな野菜？一度は食べておきたい美味しさ！
さや大根は珍しい野菜のひとつだ。さまざま...
大注目の【サイリウム】ってどんな食材？使い方や注意点も紹介！
サイリウムという食材が、注目されているよ...
枝豆の種類はなんと400種類以上！産地ごとのおすすめ品種も紹介
枝豆は夏場だけではなく冷凍で年中楽しめる...
ナッツミルクとは？家での作り方や美味しい活用法を紹介！
牛乳の代用品として、近年人気を集めている...
フムスの食べ方は？オーソドックスな食べ方や美味しいアレンジを紹介
ひよこ豆を加工したフムスという食べ物があ...
枝豆が劇的に美味しくなる裏技とは？茹で方から茹でない食べ方まで
ビールのおつまみの定番中の定番である枝豆...
冷凍枝豆を使えば手軽に枝豆料理が楽しめる！おすすめの食べ方を紹介
枝豆はつまみや料理の彩りに人気のある野菜...
【管理栄養士監修】もやしは栄養豊富！栄養を逃さない絶品レシピ3選
数ある野菜の中でも最強のコスパを誇るもや...
ルッコラのパスタは組み合わせる食材で魅力倍増！おすすめを紹介
パスタは忙しいときに手軽に作れるため食べ...
えんどう豆は煮物がおすすめ！見ためも楽しめるのが嬉しい！
えんどう豆は独特の風味が魅力的だ。その分...
【みたま】は石川県の郷土料理！黒豆で作ったおこわが美味しい！
みたまとは石川県の郷土料理だ。特徴は黒豆...
豆苗の栄養や選び方を紹介！美味しく食べるコツやリボべジの方法も！
シャキシャキとした食感にほんのり甘く、豆...
【小豆雑煮】ってどんな料理？ぜんざいとの違いや作り方を紹介！
お雑煮は日本全国で食べられているが、地域...
落花生味噌のカロリーや作り方を紹介！ごはんにおやつにおつまみに！
茨城県の郷土料理である落花生味噌は、落花...
【枝豆ご飯】の献立は夏の食材で作ろう！主菜や汁物のおすすめは？
蒸し暑い夏を乗りきるためには、なぜかそう...
ピーナッツ味噌は食べ始めると止まらない？おつまみにも大活躍！
ピーナッツ味噌とは日本で有数の落花生の産...
【黒豆煮】の歴史は想像以上に古かった！愛される理由は栄養にある？
通称「黒豆」と呼ばれ、正月料理の定番とし...
新フムスが登場！デザートにも使える驚きのバリエーションとは。
フムスは中近東生まれのひよこ豆のペースト...
【えんどう豆】の裏技を徹底紹介！簡単に取り出す方法から下処理まで！
世界中で食べられている豆の種類は非常に多...
【管理栄養士監修】豆ご飯のカロリー、糖質と栄養素｜栄養図鑑
豆ご飯はグリンピースを楽しむのにうってつ...
【管理栄養士監修】黒豆のカロリーと栄養素｜栄養図鑑
おせち料理でもよく見る黒豆は、栄養素が豊...
【レンズ豆】の保存方法は？茹で汁ごと保存するのが正解！
西アジアが発祥のレンズ豆。中近東やインド...
【豆ご飯】の献立を考えよう！塩分に注意すればカンペキなバランスに！？
豆ご飯は、丁寧に作れば驚くほど美味しく仕...
豆苗と卵は相性バツグンでコスパも最高！いつもの食卓に追加しよう！
豆苗は美味しさや料理のバリエーションを増...
【小豆】の特徴や食べ方は？あんこ以外のアレンジレシピを紹介
小豆といえば「あんこ」や「和菓子」しか思...
【枝豆】の種類と選び方を解説！旬の時期の美味しい茹で方も紹介
枝豆は大豆が熟する前の若い豆だ。旬は夏。...
【あずき】の種類と特産地、旬の時期を解説。美味しい食べ方も紹介
鍋であずきを煮ると漂う甘く優しい香り…。...
【枝豆】をスムージーやジュースで美味しく飲む方法を紹介！体にも嬉しい！
枝豆といえばビールのお供。塩を利かせて豆...
【そら豆】の正しい保存方法。冷凍保存はできる？
枝豆より一足早く、５月くらいから八百屋や...
グリーンピース嫌いを克服！子どもでも美味しく食べられる方法とは
グリーンピースといえば、食感や青臭さから...
【絹さや】の美味しい調理法を紹介！いろいろ使えて便利！
茹でるとさらに色鮮やかになり、煮物やサラ...
【さやいんげん】の正しい保存方法。冷凍保存すれば便利な常備菜に！
鮮やかな緑色をしたさやいんげんは、どんな...
【豆苗サラダ】で食卓を豊かに！栄養満点でお財布にも優しい！
節約料理、ヘルシー料理には欠かせない豆苗...
納豆のアイデアを調査！ご飯だけじゃなくパンにもパスタにもうどんにも！？
日本生まれのスーパーフード納豆。ご飯との...
【さやいんげん】の種類と特産地、選び方のコツ。旬の時期はいつ？
鮮やかな緑色で、歯ごたえのよい、さやいん...
さやいんげんの切り方や使い道は？彩りをプラスして高級に見せよう！
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【大豆】を腹もちよく食べる調理法を紹介。どんな栄養が豊富？
「良質なタンパク質を摂りましょう」という...
グリーンピースの茹で方とは？レンジでもOK？コツは冷まし方にあり！
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節約料理には【もやし】が大活躍！保存方法から節約レシピまで！
もやしは低価格な野菜で、食費の節約には欠...
豆もやしの簡単レシピ！電子レンジを使った裏技調理法を紹介
いつでもリーズナブルで美味しいもやしは家...
さやえんどうでお弁当を彩ろう！緑色をキレイに長持ちさせるコツ
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節約や、かさ増しにとても効果的なもやし。...
健康野菜【スプラウト】の豆知識まとめ！栄養や長持ちの秘訣まで
近年、健康ブームで人気を集めている「スプ...
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枝豆に比べて大ぶりで食べごたえがあり、ほ...
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つまみや弁当の隙間おかずにも大活躍の枝豆...
枝豆のとっておきの裏技を紹介！美味しい茹で方や手軽な茹で方は？
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採れたてを食べたい！【ジーマミー】の美味しい食べ方とは
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そら豆の美味しい食べ方！旬は短いが絶対に食べておきたい
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ツヤツヤふっくら黒豆煮豆の作り方と失敗しない戻し方を紹介
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茹でると緑色に変化するさやいんげん【紫いんげん】の色を残すコツ
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